快手什錦豆腐湯

基本介紹

• 中文名：快手什錦豆腐湯
• 主要食材：豆腐，魚丸
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
豆腐
魚丸
茶樹菇
裙帶菜
蝦米
蔥花	可加可不加
鹽
味素

做法

1. 茶樹菇擇一擇，和魚丸裙帶菜蝦米都擱鍋里煮（什錦就是你自己喜歡的搭配），沸騰後小火，加鹽調味。
2. 豆腐切塊加進去後大火至沸騰，加味素調味。（還可加蔥花、胡椒粉、芝麻油，隨你喜歡~）
3. 非常簡單快捷，又鮮美營養的湯可以上桌啦。