《忍不住想喝一杯：教你輕鬆喝懂葡萄酒》是2022年1月1日北京科學技術出版社出版的圖書，作者是（美）格蘭特·雷諾茲、（美）克里 斯·斯唐，譯者是歐陽瑾。
基本介紹
- 中文名：忍不住想喝一杯：教你輕鬆喝懂葡萄酒
- 作者：（美）格蘭特·雷諾茲、（美）克里 斯·斯唐
- 譯者：歐陽瑾
- 出版社：北京科學技術出版社
- 出版時間：2022年1月1日
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787571418052
內容簡介,作者簡介,目錄,
內容簡介
這本有趣好讀、迷人的指南將教你輕鬆喝懂一杯葡萄酒。
每個人都知道葡萄酒的世界博大精深，令人生畏。但似乎很少有人知道從哪裡開始學習基礎知識。這本書就解決了這個問題。這本書內容豐富、關聯性、娛樂性強，幫助你開啟自信的飲酒之路，通過閱讀這本書，你會:
掌握一些基本的術語，了解常見的29款葡萄酒以及重要的生產商。
面對酒單上琳琅滿目的酒款，可以有自己的認識和判斷。
餐桌上大家談笑風生、聊酒文化的時候，你也可以聽得懂，接上話。
將葡萄酒輕鬆融入你的生活。
有趣、有范兒、用得上的葡萄酒入門基礎知識！
作者簡介
格蘭特 雷諾茲是一名屢獲殊榮的侍酒師。他在2017年入選福布斯“30位30歲以下的傑出青年”榜單，並在2013年被《葡萄酒與烈酒》雜誌評為最佳新侍酒師。他還是“帕塞勒”葡萄酒商店的老闆兼紐約市“查里伯德” “帕斯夸里瓊斯”和“遺留檔案”三家餐館的合伙人。格蘭特 雷諾茲曾經榮登《好胃口》《紳士季刊》《康泰納仕旅行者》和《時尚》等雜誌，並且為《浮華世界》撰寫過關於葡萄酒的文章。
克里斯 斯唐是“醉心美食網”的聯合創始人兼執行長，該公司是全球增長最快的餐廳搜尋平台之一。自2009年該公司成立以來，他一直擔任該品牌的創意願景規劃師，吸引了數百萬的忠實觀眾。2015年，克里斯獲得詹姆斯 比爾德幽默作家獎提名，2019年被《金融時報》稱為“堪稱是美國*具影響力的餐廳評論員”。
目錄
引言
必備術語 4
非主流問題 12
（IAQs）
產地概述 32
你需要了解的一些地方
你需要了解的29 種葡萄酒 52
我們最喜歡的生產商 116
為什麼要了解這些知識 124
將知識變成社交資本
葡萄酒的搭配 138
選擇葡萄酒，旨在映襯生活而非搭配盤子
接下來要做什麼 150
