心裡美拌青瓜

基本介紹

• 中文名：心裡美拌青瓜
• 主要原料：青瓜
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少適宜

簡介

上個內秀的心裡美蘿蔔，紅紅的顏色加入小黃瓜的青綠，很有夏天的感覺喔~~

第一次做這個菜菜，具體的看圖圖吧，俺詞乏嘴笨一時半刻找不到合適的形容詞來描繪。。。

心靈美蘿蔔是不是心裡很美呢，哈哈..

酸脆可口，夏天的小食..

用餐人數：1-2人

材料

主料

半個心裡美蘿蔔

1條青瓜

配料

適量油

適量鹽

適量花椒

適量白芝麻

適量醋

適量芝麻油

做法

1

各種材料準備齊全

2

蘿蔔去皮

3

切成細絲

4

青瓜去皮去囊切片再切絲

5

蘿蔔絲青瓜絲加入適量涼拌醋和鹽先醃一會

6

熱鍋加少量花生油爆香花椒

7

去花椒加入白芝麻爆香淋在醃了片刻的雙絲上拌勻加點芝麻油ok啦~~

8

成品圖是不很誘人呢~~

注意事項

切好的絲要用鹽醃一會兒更脆口