《心腦血管病食療本草》是2008年化學工業出版社出版的圖書，作者是蔡鳴。
基本介紹
內容提要,編輯推薦,目錄,
內容提要
心腦血管病一直嚴重威脅著人類健康，如高血壓、冠心病、腦卒中等，發病率及致死率居高不下。單純藥物治療是遠遠不夠的，越來越多的醫生推薦食物療法來積極預防心腦血管疾病、緩解症狀、促進康復。
編輯推薦
本書適用於心腦血管病患者及對此感興趣的讀者。
目錄
一、心腦血管病的飲食調養
（一）高血壓病患者的飲食調養原則
（二）低血壓病患者的飲食調養原則
（三）心律失常患者的飲食調養原則
（四）冠心病患者的飲食調養原則
（五）風濕性心臟病患者的飲食調養原則
（六）肺源性心臟病患者的飲食調養原則
（七）腦卒中患者的飲食調養原則
（八）心臟神經官能症患者的飲食調養原則
（九）動脈粥樣硬化患者的飲食調養原則
（十）血栓閉塞性脈管炎患者的飲食調養原則
（十一）內耳眩暈症患者的飲食調養原則
（十二）偏頭痛患者的飲食調養原則
（十三）血管性痴呆病患者的飲食調養原則
（十四）自發性多汗患者的飲食調養原則
二、高血壓病
1.調養食方
（1）飲料
白菊花茶
蠶豆花茶
枸杞二花茶
菊花苦丁茶
菊槐茶
薺菜茶
桑菊銀楂茶
柿茶
花生山楂牛奶飲
（2）主食
丹參粥
淡菜皮蛋粥
海帶粥
海蜇粥
黑豆薏苡仁粥
胡蘿蔔海蜇粥
降壓決明粥
豌豆糯米粥
仙人掌獼猴桃玉米粥
香蕉大棗小米粥
銀耳花生衣粥
柿餅糯米蒸飯
麥冬牡蠣燴飯
（3）菜餚
薺菜炒肉干絲
香菇炒芹菜
香菇淡菜
紫菜猴頭菇湯
香菇豆腐湯
羊肝菠菜雞蛋湯
銀耳百合雞湯
西瓜皮玉米須香蕉湯
西洋參紫菜湯
山楂橘皮桂花羹
山楂雪梨羹
茼蒿豆腐羹
香菇蓴菜羹
銀耳羹
紫菜雙耳羹
綠豆海帶羹
2.本草驗方
3.自我保健要點
三、慢性低血壓病
1.調養食方
（1）飲料
仙靈脾茶
羊藿酒
（2）主食
人參黃芪粥
大棗黃芪粥
南瓜大棗粥
三黃粥
鎖陽羊肉粥
參葉米飯
（3）菜餚
清蒸參芪雞
黃芪枳殼鯽魚
大棗栗子燜雞
清蒸參苓白玉免
人參龜鹿大補雞
參芪鱔魚片
人參健腦湯
人參花生仁湯
2.本草驗方
3.自我保健要點
四、心律失常
五、冠心病
六、風濕性心臟病
七、肺心病
八、腦卒中
九、心臟神經官能症
十、動脈粥樣硬化
十一、血栓閉塞性脈管炎
十二、內耳眩暈症
十三、偏頭痛
十四、血管性痴呆
十五、自發性多汗
