心形披薩是一種西點，主要用料為500g麵粉，300ml溫水，10g酵母粉，12個鮮蝦仁。
基本介紹
- 中文名：心形披薩
- 主要食材：麵粉，溫水
- 分類：西點
- 用餐人數：1-2人
簡介,材料,主料,配料,做法,注意事項,
簡介
第一次玩PIZZA都怪自己夸下了海口曾在班上發過狠話要自己做PIZZA獎勵期末考試第一的同學
之前看別人做的PIZZA和步驟貌似也不是太複雜誰想輪到自己動手就超級手忙腳亂了。。。
最失敗是皮做得太厚雖然也脆不過感覺麵粉太多了吃小塊就飽得不行看來俺做好PIZZA的路還茫茫且遙遙。。。
雖不是滿意的成品不過想到為了這東東自己也算付出了艱辛還是發個帖吧權當交作業哈~~
材料
主料
500g麵粉
300ml溫水
10g酵母粉
12個鮮蝦仁
配料
適量葵花油
適量鹽
適量糖
適量番茄醬
適量洋蔥
適量乳酪
適量玉米粒
做法
1
解釋一下，胡椒粉罐子裡面裝的是酵母粉，廢物利用哈
2
兩碗分裝溫水，一個碗加入鹽，一個碗加入糖和酵母粉，兩碗充分拌勻
3
麵粉中加入步驟2的內容，加入葵花油，搓成麵團
4
麵團分成4份，進行半個小時的發酵
5
取一個發酵好的麵團搓成邊邊厚點的麵餅
6
PIZZA模具均勻塗上一層葵花油
7
麵餅擺入模具中，按模具調整成心形
8
用勺子底在麵餅上均勻攤一層番茄醬
9
加入一層乳酪（沒用馬蘇里拉，買了光明的再制乾酪）
10
11
再加入一層乳酪，放進烤箱
12
10分鐘這樣就出爐咯，香噴噴的
注意事項
喜歡吃乳酪的豆親可以加多一些
