心型肉香餅

心型肉香餅

基本介紹

  • 中文名:心型肉香餅
  • 主要食材:棒子麵
  • 輔料:胡蘿蔔、雞蛋、蔥、豬肉餡、泡打粉
  • 調料:雞精、鹽
做法:
1、棒子麵用泡打粉雞蛋檫成細絲的胡蘿蔔、蔥花、豬肉餡、少許鹽、雞精、加少許水攪拌均勻,醒10分鐘。
2、電餅鐺燒熱後刷少許油,放上和好的棒子麵拍成小餅兩面剪成金黃色取出。
3、最後兩個我給煎成了心形狀。

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