德米日

人物介紹

顛勺的洋小伙叫德米日，俄羅斯人，在夜市擺攤賣魚香肉絲蓋澆飯其實為的是一種“人生體驗”。家境優厚的德米日自稱是一個“全球化吃貨”，足跡遍布全球的他，在西班牙當過學徒，在土耳其學過烹飪，還曾在日本修習海鮮料理的秘訣。這段時間在夜市做中餐，他說只為滿足自己的美食夢。

除了夜宵練攤，德米日也是西湖邊有名的“背鍋俠”，白天空閒時他喜歡背著一口心愛的鐵鍋，在湖濱一帶轉悠。他說，通過與本地居民聊天，能讓自己對做菜有新的感悟，背著鍋，和中國人交流美食心得，特別能拉近距離。