德慶何首烏

產品特點

德慶何首烏的塊根紡錘形或團塊狀。長5-15厘米，直徑4-10厘米。表面紅棕色或紅褐色，凹凸不平，有不規則的縱溝和緻密皺紋，並有橫長皮孔及細根痕。切斷面淡黃棕色或淡紅棕色，粉性，皮部有類圓形的異型維管束作環狀排列，形成“雲錦花紋”，中央木部較大，有的呈木心。

德慶何首烏乾燥品水分≤10.0%，總灰分≤5.0%，有效成分含量限量指標以乾燥品計算，四羥基二苯乙烯苷含量不得少於2.0%，結合蒽醌含量以大黃素和大黃素甲醚的總量計不得少於0.10%。

德慶縣屬丘陵低山及河流沖積地貌，東、西、北三面環山，南臨西江，內地丘陵與河谷交錯。全縣明顯地可分為低山區、東西兩大丘陵寬谷區和西江沿岸河流沖積區。低山區占全縣面積38.85%，丘陵寬谷區占50.63%，西江河流沖積區占10.52%。

德慶縣多為砂壤土，土質疏鬆，土壤肥沃，土壤中含有多種礦物質和微量元素，適應德慶何首烏的生長。

德慶縣位於西江北岸，境內有悅城河、馬圩河、陸水河、大埇河流域，地，水資源豐富，有大中小型水庫42座，總庫容量達1191.8萬立方米。

德慶縣是一個典型的山區縣，東西北三面環山，南傍西江河，森林覆蓋面積大，山清水秀，形成了冬暖夏涼、常年晝夜溫差較大（相比鄰縣）的獨特小氣候。北回歸線在該縣東北部穿過，屬低緯度地區，日照充足，氣候溫和，熱量豐富，雨量充沛，霜期很短，適宜何首烏生產。

廣東德慶產何首烏種植歷史悠久。

相傳隋唐年間，德慶連年天災，饑荒。一個姓何的老頭被囚禁在獄中斷糧多日，飢餓難忍，奄奄一息，便取圍牆上的藤葉解渴，取藤蔓藤根充飢，後來又挖到一些酷似人形的根莖來吃。

日復一日，何老頭不但生存了下來，且日益健康，滿頭的白髮還奇蹟般地漸漸變黑，返老還童。獄卒驚喜萬分，人們爭相傳告。老頭因發現新藥被釋放出獄。這種根莖能使頭髮由白變黑，故取名為“何首烏”。

2017年，德慶縣何首烏生產規模1466公頃，年產量2.2萬噸。

2018年7月3日，中華人民共和國農業農村部正式批准對“德慶何首烏”實施農產品地理標誌登記保護。

德慶何首烏的地理標誌保護的區域範圍為肇慶市德慶縣所轄德城街道、新圩鎮、官圩鎮、馬圩鎮、悅城鎮、武壟鎮、播植鎮、九市鎮、莫村鎮、高良鎮、回龍鎮、鳳村鎮、永豐鎮總計13個鎮（街道）。地理坐標為東經111°31′-112°15′，北緯23°04′-23°30′。