德國鳶尾（學名：Iris germanica L.）：多年生草本。根狀莖粗壯而肥厚，常分枝，扁圓形，斜伸，具環紋，黃褐色；鬚根肉質，黃白色。葉直立或略彎曲，淡綠色、灰綠色或深綠色，常具白粉，劍形。花莖光滑，黃綠色，高60-100厘米，上部有1-3個側枝，中、下部有1-3枚莖生葉；苞片3枚，內包含有1-2朵花；花大，鮮艷，直徑可達12厘米；花色因栽培品種而異，多為淡紫色、藍紫色、深紫色或白色，有香味；花被管喇叭形，長約2厘米，外花被裂片橢圓形或倒卵形，頂端下垂，爪部狹楔形，內花被裂片倒卵形或圓形，長、寬各約為5厘米，直立，頂端向內拱曲，中脈寬，並向外隆起，爪部狹楔形。蒴果三棱狀圓柱形，頂端鈍，無喙，成熟時自頂端向下開裂為三瓣；種子梨形，黃棕色，表面有皺紋，頂端生有黃白色的附屬物。花期4-5月，果期6-8月。
原產歐洲。中國各地庭園常見栽培。該種為著名的花卉，品種甚多。（概述圖片參考資料來源：）
基本介紹
形態特徵,產地生境,繁殖方法,分株繁殖,組織培養,栽培技術,土壤,淺植,澆水,施肥,花壇,花境,地被,控時,切花,病蟲防治,主要價值,園林,醫藥,植物文化,
形態特徵
德國鳶尾是多年生草本植物。根狀莖粗壯而肥厚，常分枝，扁圓形，斜伸，具環紋，黃褐色；鬚根肉質，黃白色。葉直立或略彎曲，淡綠色、灰綠色或深綠色，常具白粉，劍形，長20-50厘米，寬2-4厘米，頂端漸尖，基部鞘狀，常帶紅褐色，無明顯的中脈。
花莖光滑，黃綠色，高60-100厘米，上部有1-3個側枝，中、下部有1-3枚莖生葉；苞片3枚，草質，綠色，邊緣膜質，有時略帶紅紫色，卵圓形或寬卵形，長2-5厘米，寬2-3厘米，內包含有1-2朵花；花大，鮮艷，直徑可達12厘米；花色因栽培品種而異，多為淡紫色、藍紫色、深紫色或白色，有香味；花被管喇叭形，長約2厘米，外花被裂片橢圓形或倒卵形，長6-7.5厘米，寬4-4.5厘米，頂端下垂，爪部狹楔形，中脈上密生黃色的鬚毛狀附屬物，內花被裂片倒卵形或圓形，長、寬各約為5厘米，直立，頂端向內拱曲，中脈寬，並向外隆起，爪部狹楔形；雄蕊長2.5-2.8厘米，花葯乳白色；花柱分枝淡藍色、藍紫色或白色，長約5厘米，寬約1.8厘米，頂端裂片寬三角形或半圓形，有鋸齒，子房紡錘形，長約3厘米，直徑約5毫米。
蒴果三棱狀圓柱形，長4-5厘米，頂端鈍，無喙，成熟時自頂端向下開裂為三瓣；種子梨形，黃棕色，表面有皺紋，頂端生有黃白色的附屬物。花期4-5月，果期6-8月。
產地生境
原產歐洲。中國各地庭園常見栽培。本種為著名的花卉，品種甚多。
繁殖方法
德國鳶尾很少能結實種子，除在進行雜交育種研究時採用的繁殖技術外，生產上多採用分栽根狀莖和組織培養的方法。
分株繁殖
分株時間最好選在春季花後1-2周內或初秋進行。分株前去除殘花葶，截短葉叢1/2-2/3，以減少新分株叢水分丟失；新分切的塊莖，每份應保留1組芽叢與其下部生長旺盛的新根，清除莖端的老殘根，將地上扇狀葉片修剪成倒V字形，保留1/3-1/2，以利新叢髮根。根莖粗壯的種類切口宜蘸草木灰或硫磺粉，擱置待切口稍乾後再栽植，以防病菌感染。由於不同地區的氣候條件差異很大，因此，在分栽的季節和時機上應根據鳶尾的生長發育規律來把握，特別是植株分栽後至生根前的2-3周的時間內，一定要控制澆水和儘量避開雨季，否則在分株栽培時形成的傷口極易使病菌侵入而使根莖腐爛。新分株叢最初2-3a生長茂盛，開花較多。
組織培養
開春將田間生長的植株帶土移栽到盆中，放到溫室中培養，要避免從頂上澆水（不然材料易污染），等到花梗抽出（約15-20厘米），花苞還未開時，切下帶有一部分花梗的花苞作為外植體，將材料放燒杯中，先加人幾滴洗潔淨再加水沖洗，並重複1次，用自來水洗到基本無泡沫時，在超淨台中先用70%的酒精浸15-30s，倒去酒精後將材料放人無菌杯中再用千分之一的升汞消毒5min，後用無菌水洗5次。將潔淨的外植體放在1/2MS+BA 1.0+NAA 1.0+CH 500mg/L（水解乳蛋白）+糖3g/L+洋菜0.7g/L培養基上誘導芽的分化；放在MS+BA2.0+N從0.5+PP333 0.5+糖3g/L+洋菜0.7g/L培養基上增殖；放在1/2MS+IBA 1.0+糖3g/L+洋菜0.65g/L培養基中誘導生根。組培苗出瓶應選在春季或立秋過後，組培苗根長出2cm時即可出瓶，出瓶前應煉苗1周。栽培基質用腐質土、園土和沙各1份混合而成，並進行土壤消毒。組培苗經過一個完整的生長周期生長，第2年早春即可開花。
栽培技術
土壤
德國鳶尾栽植地要求土質疏鬆，以沙壤土或輕壤土最好，若栽植地為較重潮濕的土壤，則必須要加入適量的粗沙和腐殖土進行土壤改良；栽培地段須排水良好，否則要考慮用高壠或高畦種植；德國鳶尾對土壤的pH值要求不嚴，在pH值為6-8的土壤上均可正常生長，但在中性至微鹼性土壤（pH7.0-7.2範圍）上生長最好。在酸性土壤中，可加入適量石灰粉將土壤調至中性；在鹼性很強的土壤中，可加入適量的腐殖酸土將栽培土調至微鹼性或中性。
淺植
德國鳶尾在生長季節基本上都可進行移栽，但是最佳栽植時間應選在春季花後1-2周內或初秋根狀莖再次由半休眠狀態轉至開始生長前進行。栽植時要適當淺植，根莖頂部與地面平；土壤肥力較好的圃地，可不必施用一般性農家肥。栽培時，最好施用骨粉或過磷酸鈣作基肥。在整地前均勻翻人土中，用量每m2約50g。栽植株行距因植株高矮與冠幅大小而異，15-40厘米或20-60厘米不等。
澆水
春季乾旱地區，萌芽生長至開花階段應保持土壤適度潮濕，以保證花、葉迅速生長發育對水的需要；花後，可不必特殊供水，多雨季節更要注意排水，以免導致根莖的腐爛。栽後若土壤較為濕潤，不宜馬上澆水，待3-5d根莖傷口稍乾燥後再進行適度澆水。夏季降雨較多的地區應高畦（高壠）種植，並注意排澇。
施肥
生長期進行兩次追肥，春秋季各1次；施用量60g/m2。春季用骨粉4份，過磷酸鈣2份，硫酸鉀1份，硫酸銨1份混合後作追肥；秋季用骨粉4份，過磷酸鈣2份，硫酸鉀1份混合後作追肥。施肥後將肥料輕輕耙人土壤，注意不要過深，以免傷及根系。每段分栽的根狀莖經過細心栽培，第2年應形成1個帶6-8朵花的花序，每朵花在自然狀態下的壽命為3-4天。花期約可持續1個月。
花壇
在花壇栽培手法中，可以採用幾何線條（如弧線、曲線、平面直線）栽植手法作鑲邊植物，也可以採用小片群植的方法作花紋（如葉子的形狀、花瓣的形狀、幾何平面圖的形狀等）地被植物。在花壇植物配植中，可以作大型花壇中的喬木和灌木植物（如廣玉蘭、白玉蘭、紅楓、雪松、紫薇、桂花、雞爪槭、茶花等）的地被植物；也可以與其它宿根或木本花卉植物（如石榴花、月季、地被菊、鬱金香、石蒜、茶花、紫荊、美人蕉等）配植。
花境
在花境栽培中，主要用作鑲邊植物和配植成花紋圖案，可以與紅葉小檗、紅花蔥蘭、白花韭蘭、球柏、紅楓、紫葉李、地被菊、大麗花、月季、杜鵑花等花卉植物配置成各色圖案和花紋。
基礎栽植
在基礎栽植中運用比較廣泛，可以在辦公大樓前後綠化帶中成片栽植，襯托各種花灌木和喬木；也可以在居民住宅區的房前屋後廣泛使用，因其花色豐富、花型奇特而受人們喜愛。
地被
德國鳶尾稍耐蔭，但要求日照比較充足，因而不太適宜作密林中的地被植物，但是在比較透光的花壇和疏林地面還是可以作地被植物的，如在比較密的灌木叢或高大樹木的樹蔭下則開花稀少，而且劍葉長勢很旺，以致於葉片變長而影響其作地被植物時的觀賞效果。
控時
德國鳶尾花芽分化多在9-10月間完成，於10月底可以進行促成栽培。保持夜間最低溫度10℃以上，並給予電燈照明，1-2月份即可開花。如若上盆作盆花栽培放人溫室中養護，便可供應春節用花。抑制栽培時，於3月上句挖掘後裝箱，在0℃-3℃下低溫貯藏，如讓其開花，則要在兩個月前停止冷藏，取苗上盆或露地栽培即可開花。
切花
德國鳶尾的花葶比較長，可達70厘米.因而可以作切花材料，如果結合促成栽培技術可以使四季都有鮮花。其花莖水養後，花朵可以保持3-6天。在栽培時，一般先採用分株繁殖方法，將母株分成數株，選擇排水良好、適度濕潤的土壤，按株行距約45厘米-60厘米進行栽植。栽培前應在栽植穴中放人腐熟堆肥，並施人油粕、骨粉、草木灰等作為基肥。經常除去雜草，及時剪去切花，注意防治病蟲害，這樣可以保證長期供花。
病蟲防治
細菌性軟腐病是德國鳶尾最常見的一種病害。受浸染的根狀莖軟腐，發出惡臭氣味。細菌經傷口進入植物體內，尤其是鳶尾鑽心蟲幼蟲在幼葉上造成的傷口、地下害蟲造成的傷口及分栽根莖時形成的傷口等均為細菌開闢了門戶。北方地區的發病期主要在盛夏的高溫、高濕的多雨季節，土壤水分過多也可造成根莖腐爛。軟腐病可以在移栽後或新鳶尾苗上很快發生，也可在成叢移栽的植株上發生。
主要價值
園林
德國鳶尾在花壇栽培、花境栽培、地被栽植、基礎栽植中，在植物配置比較好的情況下，能夠發揮出比較好的觀賞價值。是一種比較能令人滿意的露地宿根花卉植物，且套用廣泛。根據需要還可以設定其專類園，依據地形起伏可將其成片栽植而達到比較理想的綠化效果。
隨著中國城市化、工業化進程的加快以及人口的迅速增加，對水的需求矛盾將更加突出。中國北方城市大多嚴重缺水，在環境綠化美化時更應充分考慮耐寒、耐旱、抗逆性強的植物種類的選用。德國鳶尾非常適合於北方乾旱城市的道路綠化和街心花園、公園、廣場、庭院等地的綠化美化。中國很多城市的公園綠地建立在人工填土的基礎之上，在這類綠地上若種植一般宿根花卉需大量整地換土，並施用不同劑量的肥料，不同程度地增加了綠化成本。具大花和肉質根特性的德國鳶尾耐瘠薄、耐旱、栽培管理簡便，可節省大量人力和財力，利用北方地區的自然降水就可正常生長，非常符合北方城市園林綠化發展的需要。
醫藥
莖葉：活血化痰，祛風利濕。
植物文化
花語：德國鳶尾（深寶藍色） ：藍紫花、神聖
