德克·舒斯特爾球員時代是前東德國腳，兩德統一後為德國隊出場過三次。1986年和現拜仁體育主管薩默爾等一同代表東德獲得了U19的歐洲青年冠軍，一年之後他們在智利獲得了U20的世界冠軍。 球員時代曾效力過
卡爾斯魯厄和科隆等球隊。
退役後他執教過
斯圖加特踢球者並把球隊從業餘聯賽帶入德丙。2012/2013賽季中期成為了
達姆施塔特的主教練（2012.12.28上任），賽季結束後球隊原本位列德丙倒數第三降級，但因為
奧芬巴赫踢球者資格審查未通過，因此得以繼續留在德丙。從2013/2014賽季開始，球隊開始了三連跳的奇蹟。該賽季舒斯特爾率隊獲得德丙第三，在升級附加賽首回合主場輸給比勒菲爾德的情況下，第二回合客場擊敗對手並依靠加時賽淘汰對手，晉級德乙。2014/15賽季達姆施塔特從一開始就表現得極富競爭力並最終獲得德乙亞軍直接晉級成功，時隔33年後重返德甲！
