微笑烘焙：送給家人的小幸福

內容簡介

微笑甜品也稱為“治癒系甜品”，給人帶來親切柔和之感。閒暇時刻，步入廚房，為家人朋友烘焙一份微笑甜品。它們好吃又可愛，萌萌的姿態定會讓家人心生歡喜。在本書中，日本人氣烘焙高手千葉貴子將用*通俗易懂的語言教您製作微笑甜品。材料簡單易得，重視營養健康，讓您一學即會。為家人烘焙一份美味，就是烘焙一份幸福生活。當甜品笑臉相迎，是不是會給美味加分呢？

圖書目錄

contents

前言——4

月U吾—— 4

食材清單&器具列表—— 6

裝飾的基本手法(糖霜)—— 8

裝飾的基本手法(朱古力筆&奶油)——1 O

Part.1

經典可愛的甜品

微笑杯糕——1 3

動物杯糕——1 5

聖誕老人杯糕與閃電泡芙馴l鹿——1 7

糖霜餅乾——1 8

果醬夾心動物餅乾——20

小狗杏仁餅乾——2 1

獅子餅乾——23

栗子紅薯塔餅——24

洋梨微笑塔餅——27

小熊朱古力塔餅——28

微笑蛋卷——30

蜂蜜迷你蛋卷——3 2

動物手指蛋糕——3 3

青蛙大家族蛋糕——3 5

小狗巴伐利亞蛋糕——3 7

野豬親子蛋糕——3 8

聖誕老人蛋糕——40

鱷魚泡芙——43

Part.2

Q彈沁心的甜品萌寵果凍 ————————————————— 46 狸子朱古力奶凍 —————————————— 48 小貓咖啡果凍

微笑烘焙：送給家人的小幸福

基本介紹

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