中國水利水電出版社(China Water & Power Press)是水利部直屬的中央一級專業科技出版社。其前身是1956年元旦成立的水利出版社。1958年3月,根據水利電力部的決定,水利出版社與電力工業出版社合併為水利電力出版社。1979年8月,水利部和電力部決定將水利電力出版社分為水利和電力兩個出版社。1982年4月,這兩家出版社又合併為水利電力出版社。1994年1月,水利電力出版社再次一分為二;次年4月3日,中國水利水電出版社正式掛牌成立。1993年秋,水利電力出版社成為中宣部、新聞出版署表彰的首批15家“全國優秀圖書出版單位”之一。1998年,這個稱號被改為“全國優秀出版社”,該社“繼承”了這個光榮稱號。遵照新聞出版總署改革精神和水利部有關改革要求,已於2010年底轉制為全民所有制企業。