基本介紹
- 中文名:微生物中性蛋白酶
- 英文名:DISPASE
- CAS登錄號:9068-59-1
- EINECS登錄號:232-966-6
胡杰等[10 ]對滬釀(Aspergillus oryzae) 31042米麴黴的原生質體進行紫外線-氯化鋰、N-甲基- N′-硝基-N - 亞硝基胍(N - methyle - N′- nitro - N -nitrosogunidinc,NTG)複合誘變,篩選到8 株高產中性蛋白酶突變株群,...
中性粒細胞在殺死吞噬的細菌等異物後,本身也死亡,死亡的中性粒細胞稱為膿細胞。中性粒細胞受細菌產物、抗原抗體複合物等作用時,細胞的顆粒內容物向細胞外釋放。釋出的酸性蛋白酶和中性蛋白酶,可以分解血管基膜、腎小球基膜、結締組織的...
中性粒細胞在殺死吞噬的細菌等異物後,本身也死亡,死亡的中性粒細胞稱為膿細胞。中性粒細胞受細菌產物、抗原抗體複合物等作用時,細胞的顆粒內容物向細胞外釋放。釋出的酸性蛋白酶和中性蛋白酶,可以分解血管基膜、腎小球基膜、結締組織的...
工業用酶:2008年開始用固體發酵方式來生產風味酶、鹼性蛋白酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶及纖維素酶,產能可達500噸/年。目前,華燦公司擬征地200-300畝建設大型微生物發酵工廠,採用深層液體發酵生產工業用酶,...
工業用酶 2008年開始用固體發酵方式來生產風味酶、鹼性蛋白酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶及纖維素酶,產能可達500噸/年。目前,華燦公司擬征地200-300畝建設大型微生物發酵工廠,採用深層液體發酵生產工業用酶,...
此研究中,使用小米,稗,黍,高粱,大麥以及紫黑米穀物在麴菌的作用下製造的多穀物麴與單個穀物製造的麴相比較,得出的結論是,多穀物麴中的酸性蛋白酶以及中性蛋白酶這兩種酵素的活性更高。也就是說,攝取多穀物麴能有助於蛋白質的...
通過實施例證明該菌株具有遺傳性能穩定,易於擴大培養;同時在制曲階段產中性蛋白酶活力高、產孢子量少,有利於保持車間現場衛生,避免孢子飛揚;在發酵階段易於與鹽水混合均勻使發酵充分,可提高原料利用率和減少雜菌污染,從而穩定的獲得高品質...
在細菌或其他因子刺激下能分泌酸性水解酶、中性蛋白酶、溶菌酶和其他內源性熱原等。該系統包括單核細胞,結締組織跟淋巴組織中的巨噬細胞、肝的庫普弗細胞、肺的塵細胞、神經組織的小膠質細胞、骨組織的破骨細胞和骨髓中的原單核細胞、...
江西省科學院高科技中心李雄輝等人採用ASI389中性蛋白酶和木瓜蛋白酶雙酶水解生產大豆肽,使大豆肽生成率為62.9%,肽態氮含量大於85%,游離胺基酸含量小於8%,平均肽鍵長度5~8,分子質量2000μ左右。雙酶水解工藝既縮短了酶解時間、提高...
廣泛分布在土壤及腐敗的有機物中,易在枯草浸汁中繁殖,故名。 [2] 有的菌株是α-澱粉酶和中性蛋白酶的重要生產菌;有的菌株具有強烈降解核苷酸的酶系,故常作選育核苷生產菌的親株或製取5'-核苷酸酶的菌種。 [3] ...
在細菌或其他因子刺激下能分泌酸性水解酶、中性蛋白酶、溶菌酶和其他內源性熱原等。分離技術 淋巴細胞的分離 取肝素抗凝血1ml加Hanks 液1:1 稀釋後,沿管壁徐徐滴流疊加盛有2ml淋巴細胞分離液的試管內(注意勿與分離液混合,然後2000...
中性蛋白酶生產菌株的篩選以及金華火腿醃製過程中微生物的作用和縮短生產周期等一系列研究工作,對浙江省當時的生產實踐作出了貢獻。1977年,陳士怡被邀請到北京參加全國科學規劃會議,並擔任了遺傳學科組組長,參與制定了中國基礎學科發展規劃...
其中“中性蛋白酶的固定化及其套用”通過了江蘇省科委組織的專家鑑定。在澳大利亞Monash大學訪問期間從事蛋白質疏水性與構象關係方面的研究。在新加坡攻讀博士和做博士後(research? fellow)研究期間,研究方向轉向微生物遺傳與分子生物學,從事...
5、馮利芳,李素琴,劉鵬燴,閆鳳翔,張秀紅清香大曲中性蛋白酶產生菌的分離鑑定及套用研究[J].食品科技,2018,43(11):1-6.6、李曉霞,李晶晶,張秀紅(*).汾酒大曲中高產四甲基吡嗪菌株的篩選與鑑定.食品與機械,2016,32(6):...