微波蒜香蚝油南瓜

微波蒜香蚝油南瓜是一道美食，主要製作材料有南瓜，蒜頭，蚝油，油、鹽、雞精、蔥花等 。

基本介紹

• 中文名：微波蒜香蚝油南瓜
• 主要食材：南瓜300克，蒜頭3瓣，蚝油15克，油、鹽、雞精、蔥花適量
• 分類：中餐
• 口味：鮮香

準備食材

南瓜300克，蒜頭3瓣，蚝油15克，油、鹽、雞精、蔥花適量

製作過程

1、南瓜削皮，切成2厘米左右的方塊，蒜頭剁成蒜蓉；

2、把南瓜和蒜蓉放進塔吉鍋，加入少許鹽（鹽只需1~2克左右就好，因為

蚝油是鹹的，如果口味淡的話，可以省略不放鹽，直接用蚝油就可以了）；

3、淋上適量的色拉油；

4、撒上少許雞精；

5、加入蚝油，把全部材料翻拌均勻；

6、蓋上塔吉鍋的蓋子；

7、放進微波爐，高火5分鐘後取出，撒上蔥花即可。