微波爐麵包布丁

基本介紹

• 中文名：微波爐麵包布丁
• 主要食材：雞蛋，牛奶
• 分類：微波爐，布丁，麵包

用料

材料	用量
雞蛋	3隻
牛奶	500ml
紅糖	10勺
水	少量
葡萄乾	若干
麵包片	若干
各類乾果	少量

做法

1. 鍋里放少量水，加入紅糖，中小火熬煮。

2. 待潤滑了成黏稠狀，慢慢倒入牛奶，並用筷子攪拌，使融合。

3. 雞蛋打散，慢慢倒入鍋中，繼續攪拌，使蛋液和牛奶和糖漿充分融合。關火。

4. 麵包片撕碎，鋪在碗底，再撒上葡萄乾，杏仁等乾果少量。把牛奶和蛋液倒入碗裡。

5. 放入微波爐，先中高火2分鐘，再高火3分鐘。搞定！