微波爐蒜蓉蒸蝦

基本介紹

• 中文名：微波爐蒜蓉蒸蝦
• 主要食材：蝦，蒜蓉
• 分類：蝦，家常菜，微波爐，快手菜，懶人菜，蒸

用料

材料

蝦

蒜蓉

水

油

鹽

糖

做法

1. 蝦,開邊,鋪好在碟上. (我用的蝦是已經去頭了, 開邊的意思是吧蝦切開兩邊,蝦尾不切開)

2. 蒜頭切成蒜蓉, 用一小碗裝好, 加水 (跟水跟蒜蓉少一點), 鹽和糖適量, 最後加一點生油. 拌勻.

3. 把蒜蓉醬均勻地淋到蝦上. 放進微波爐, 高火熱3分鐘( 熱的時間根據蝦的多少而定, 只要看到蝦沒有透明的顏色就算熱好了)