微波爐烤青背魚是一道菜品，主料是青背魚等，配料是鮮蘑菇等。 基本介紹 中文名：微波爐烤青背魚主要食材：青背魚，鮮蘑菇分類：家常菜烹飪方式：烤 微波爐烤青背魚：材料：青背魚200克，鮮蘑菇4個、大蔥2根、檸檬4片。調料：酒：4大勺、油適量。錫製紙適量。做法：1.魚洗淨切成厚片，蔥切成段，鮮蘑切成條。2.鋁紙上塗一層油，放上蔥段、魚片、鮮蘑、檸檬片。3.用錫製紙將材料包好，放入微波爐內或用厚底鍋烤15分鐘左右。4.進食時，撒上酒即可。
