微波爐烤翅簡易版

基本介紹

• 中文名：微波爐烤翅簡易版
• 主要食材：翅中6隻，老抽兩勺
• 分類：微波爐，烤箱菜

用料

材料	用量
翅中6隻	料酒三勺
老抽兩勺	生薑一小塊
白糖一勺	味素一勺
蜂蜜適量	鹽小半勺

做法

1. 將每隻翅中左右分別劃兩刀
2. 將劃好的翅中放入深碗，依次倒入料酒，老抽，鹽，味素，白糖，切好的生薑絲，大致使雞翅沒入，醃製一小時，方便入味，可以過20分鐘拿筷子翻滾一次
3. 準備一個可以放入微波爐高溫加熱的盤子，將雞翅夾出，放平，上面抹一層蜂蜜，拿保鮮膜將盤子蓋好，保鮮膜上多戳幾個洞，微波爐高火5分鐘搞定