微波爐孜然烤雞翅

基本介紹

• 中文名：微波爐孜然烤雞翅
• 主要食材：雞翅，鹽
• 分類：微波爐，孜然

用料

材料	用量
雞翅	6個
鹽	1小勺
醬油	1勺
豆瓣醬	1勺
料酒	1勺
孜然粉	若干
蔥姜	些許

做法

1. 雞翅洗淨用刀正反面劃幾道，以便入味

2. 雞翅正反面抹少許鹽

3. 蔥姜切絲均勻撒在雞翅上

4. 放入醬油、料酒、豆瓣醬，攪拌一下，使每個雞翅正反面都可以均勻上色醃製

5. 將所有的雞翅正反面均勻抹上孜然粉

6. 微波爐高火，正面3分鐘，翻個面兒，繼續高火3分鐘

7. 取一個盤子（可微波），上面放上蒸架（沒有的話直接將雞翅擺盤），雞翅直接留一些空隙，以防粘在一起