微波帶魚是一種由帶魚、鹽、料酒、老抽、黑胡椒粉等原料製作而成的美食。 基本介紹 中文名：微波帶魚主要食材：帶魚調料：鹽、料酒、老抽、黑胡椒粉所需廚具：微波爐 材料,做法, 材料主料：帶魚,鹽,料酒,老抽,黑胡椒粉做法1、先把魚用鹽、料酒、老抽、黑胡椒粉醃製一下，2個小時。 2、微波爐里加熱3分鐘。3、然後鍋里油燒熱，下蔥、蒜末出香味。把油及蔥、蒜末澆到魚上，然後微波繼續5分鐘。擺盤澆汁即可。
