基本介紹
- 中文名：微提子
- 屬性：水果
- 產地：德國阿爾卑斯山間
- 成熟日期：8月中、下旬
- 味道：味甜，質好
- 功效：抗衰老、防止健康細胞癌變
簡介,營養成分,
簡介
微提子（英文vitis）屬於提子（進口葡萄）的一種。來自德國阿爾卑斯山間的歐洲新品種葡萄。 紅色，果實小硬度偏大，晶瑩剔透，極富營養，含糖20度以上，味甜，質好，不易落粒，抗病，豐產，8月中、下旬成熟。原產於中亞一帶，在前蘇聯時期經前蘇聯農業專家改良後傳入東德，後東西德合併，東德葡萄風靡一時。經西德農業專家再次改良，引種於阿爾卑斯山間，利用山區晝夜高溫差和高光照獲得特別風味的新品種。以顆粒小營養高而著稱。
營養成分
⒈提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。
⒊提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。
⒋提子中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。每100克葡萄所含營養素如下：熱量 （43.00千卡） 蛋白質 (0.50克） 脂肪 (0.20克） 碳水化合物 （10.30克）膳食纖維 (0.40克）維生素A （8.00微克）胡蘿蔔素 （50.00微克） 硫胺素 (0.04毫克）核黃素 (0.02毫克） 尼克酸 (0.20毫克） 維生素C （25.00毫克） 維生素E (0.70毫克） 鈣 （5.00毫克） 磷 （13.00毫克） 鈉（1.30毫克）鎂 （8.00毫克） 鐵 (0.04毫克） 鋅 (0.18毫克） 硒 (0.20微克） 銅 (0.09毫克） 錳(0.06毫克）鉀（104.00毫克）
