微山湖漁館（李滄店）

微山湖漁館（李滄店）是一家魯菜餐館，位於青島市李滄區西山一路8號。

基本介紹

• 餐館名稱：微山湖漁館(李滄店)
• 地區：青島市
• 人均價格：39
• 營業時間：09:00-21:30

餐館類型

魯菜

適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、隨便吃吃

餐館簡介

微山湖漁館，該餐廳以吃魯菜為主。餐廳菜餚品種還蠻豐富的，比如：鐵鍋鯰魚、乾炒魷魚雞胗、荷香鴨、老醋鯽魚、蒜泥大腸、老醋苦菊、黃瓜拌海蜇皮等等，這些都是該餐廳的招牌菜，都做得非常美味。其中鐵鍋鯰魚吃起來魚肉嫩滑、細膩。將魚洗淨，切片，用豆油加蔥、姜、蒜爆鍋，加辣椒、甜麵醬、糖、味素、老抽、料酒、蚝油，翻炒幾下，再加入高湯燉熟即可。乾炒魷魚雞胗吃起來味道非常獨特，賣相很好。將雞胗去硬皮後洗淨切薄片，將魷魚洗淨切絲，鍋里放底油，蔥蒜爆鍋，下雞胗炒至變色後放蚝油繼續猛火快炒，最後加魷魚絲翻炒二分鐘即出鍋。荷香鴨吃起來鴨皮焦脆，肉質細膩，入口香醇。它是將鴨上面刷上一成醬料放入烤箱裡烤至七成熟，最後再用荷葉包起來放在鍋中蒸熟，出鍋後帶著點荷葉的清香，令人心醉。

特色服務：有停車位，提供線上選單，是老字號。

推薦菜

鐵鍋鯰魚	老醋鯽魚	蝦醬大排
地鍋鮎魚	魚頭火鍋	地鍋帖魚
鐵板山藥	紅燒肉	肉末粉條
紅燒淡水魚	海鮮豆腐	蝦醬芸豆
帝國攆魚

地址

李滄區西山一路8號(西山一路與青峰路交叉口附近)