微型雞

原產地及中心產區為雲南省紅河哈尼族彝族自治州、大理白族自治州等地。

基本介紹

• 中文名：微型雞
• 俗稱：香雞
• 主產地：大圍山
• 品種：肉蛋兼用型和觀賞型品種

物種介紹

微型雞體型小，胸肌、腿肌發達，骨細，肉味香，肉質細嫩，被當地民眾稱之為“香雞”。具有耐粗飼、適應性及抗病力強等特點，同時，外觀秀麗，斗性強，具有一定的觀賞性。品種資源保護，常利用其體型小、肉質好、斗性強等特性，作為優質肉用或觀賞用雞的育種素材。

大圍山微型雞(雌)

大圍山微型雞(雄)

保種方式

基因庫保護，國家級地方雞種基因庫（江蘇）於2009年引種進行異地保護。

生產能力

1 成年體重與產肉性能 成年公雞平均為857克，母雞平均為682克。290日齡半淨膛屠宰率：公雞為79.7%，母雞為78.3%；全淨膛屠宰率：公雞為68%，母雞為64.5%。

2 繁殖性能 微型雞開產日齡120天左右，年產蛋數60個左右，平均蛋重29.3克，種蛋受精率85～90%，受精蛋孵化率90%左右。母雞就巢性強，一年內就巢6～8次，每次就巢約20天。