《復配食品添加劑葉黃素微粒》是2018年08月31日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：復配食品添加劑葉黃素微粒
- 外文名：Mixed food additive Lutein beadlets
- 標準編號：T/ZZB 0405—2018
- 發布日期：2018年08月06日
- 實施日期：2018年08月31日
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起草人
本標準主要起草人：求子勤、吳建江、晁紅娟、杜錫勇、黃行舟、許新德、張利英、溫善萍、呂少風、王建剛、呂紅、李晶晶、蒙雅娟。
起草單位
本標準由紹興市質量技術監督檢測院牽頭組織制定。 本標準主要起草單位：浙江醫藥股份有限公司。 本標準參與起草單位：浙江醫藥股份有限公司新昌製藥廠、紹興市質量技術監督檢測院（排名不分先後）。
主要內容
本標準規定了復配食品添加劑 葉黃素微粒的基本要求、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標籤、包裝、運輸和貯存、質量承諾等。
本標準適用於以萬壽菊為原料製備的葉黃素，配以適量的抗氧化劑DL-α-生育酚和載體澱粉等，採用液相超微乳化和澱粉流瞬時成型雙層包埋技術工藝製造成的復配食品添加劑 葉黃素微粒，主要用作營養強化劑或食品著色劑。
分子式：C40H56O2
相對分子量：568.88（按2016年國際相對原子質量）
結構式：
