御酒坊

酒廠坐落在馳名中外的貴州北部風光旖旎的赤水河畔茅台鎮，地處東經106度，北緯27度，海拔423米，氣候冬暖夏熱雨量少，加之兩岸高山聳峙，地理特殊,極其適宜微生物的生長和繁衍。我廠址與國酒“茅台酒”第一生產車間（茅台酒最早的原始生產車間）僅一牆之隔，共享同一水源和天然的釀酒資源，秉承茅台鎮傳統釀造工藝，弘揚美酒文化，基酒嚴格按照茅台鎮恆久的白酒生產傳統工藝，精選當地優質高粱、小麥和茅台山泉釀造而成，儲酒庫的面積遠大於釀酒車間面積,為長期釀造高品位的白酒提供保障。

基本介紹

• 中文名：御酒坊
• 簡介：酒廠坐落在馳名中外的貴州
• 詳情：作為醬香型白酒的典型代表
• 詳情2：酒廠以釀造茅台鎮又一瓶

御酒坊簡介

酒廠坐落在馳名中外的貴州北部風光旖旎的赤水河畔茅台鎮，地處東經106度，北緯27度，海拔423米，氣候冬暖夏熱雨量少，加之兩岸高山聳峙，地理特殊,極其適宜微生物的生長和繁衍。我廠址與國酒“茅台酒”第一生產車間（茅台酒最早的原始生產車間）僅一牆之隔，共享同一水源和天然的釀酒資源，秉承茅台鎮傳統釀造工藝，弘揚美酒文化，基酒嚴格按照茅台鎮恆久的白酒生產傳統工藝，精選當地優質高粱、小麥和茅台山泉釀造而成，儲酒庫的面積遠大於釀酒車間面積,為長期釀造高品位的白酒提供保障。

得天獨厚的地理環境和釀酒資源，源遠流長的釀酒文化和歷代帝王的青睞, 鑄就了美酒—-御酒坊,醬香型御酒坊產於馳名中外的釀酒基地茅台鎮，作為老牌的醬香型釀酒基地，與茅台酒同享得天獨厚的自然條件,選用本地優質高粱，小麥和純淨甘美的赤水河泉水，秉承傳統工藝精工細作,長期存放，精心釀製而成，該酒具有醬香突出，醇厚豐滿，優雅細膩，回味悠長，空杯隔夜留香，酒液微黃晶亮的獨特風格，堪稱酒鄉茅台之絕世佳釀。

詳情

作為醬香型白酒的典型代表，御酒坊擁有陳年的釀酒窖，窖泥中的數百種微生物種群參與發酵釀造而成的酒液，窖香濃郁，綿甜醇厚，香味諧調，尾淨爽口，將濃香型白酒的風格特徵發揮到了極致。而且，御酒坊在繼承傳統白酒釀造工藝的基礎上又進行了創新，做到"該傳統的一定要傳統"，"該創新的一定要創新"。從分層起糟、續糟、蒸酒到黃泥封窖，從量質摘酒到按質並壇，全部秉承傳統工藝，由人工操作完成；而對於原料配比、精確勾兌等工藝，則大膽採用計算機技術，完成原來憑感官到現在量化各項指標的轉變，從根本上保證了御酒坊的口感和質量。同時，御酒坊堅決貫徹"質量是企業的生命，為消費者而生而長"的質量觀，始終堅持從原材料起進行全程的監控，對每一批產品進行檢測，每一瓶御酒坊產品都要經歷嚴格檢驗標準，以切實的行動向消費者做出質量承諾。

酒廠以釀造茅台鎮又一瓶好酒為發展目標，以“為醬香型白酒干杯”為企業使命，御酒坊酒業現在建立了運作規範，網路健全的銷售系統，設立功能齊全的研發生產中心，組建陣容強大的行銷隊伍，不斷提高品牌的知名度和美譽度，提升品牌的形象。同時御酒坊酒業藉助其兄弟企業影視製作公司和北京盛偉偉業文化傳媒有限責任公司作為有力的品牌宣傳媒介和財力支持，使御酒坊在激烈的市場競爭更具優勢。藉助大好的時機御酒坊酒業將努力打造成為一流的酒類企業。