徐毅(合肥工業大學食品與生物工程學院副教授)

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徐毅,合肥工業大學食品與生物工程學院副教授。主要從事食品物流工程、食品毒理學、食品生物基礎方面的科研教學工作。

基本介紹

  • 中文名:徐毅
  • 畢業院校山東大學
  • 專業方向:食品工程
  • 職稱:副教授
人物簡介,研究方向,獲獎情況,

人物簡介

2003年9月---2007年6月:山東大學生命科學學院生命基地專業
2007年9月---2012年6月:山東大學微生物技術國家重點實驗室微生物學專業

研究方向

食品毒理與安全
食品微生物的益生功能及分子生物學

獲獎情況

全國生物輻射與環境毒理大會青年論文一等獎

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