徐新國,男,1960年9月出生,廣西柳州人,高級烹飪技師。
基本介紹
- 中文名:徐新國
- 國籍:中國
- 出生日期:1960年9月
- 出生地:廣西柳州
- 性別:男
簡介,特色,榮譽,
簡介
徐新國,廣西烹飪協會副會長,廣西柳州烹飪協會會長,歷任廣西柳州柳飲飲食有限責任公司副總經理、總經理,現任柳州市柳飲飲食有限簽恥責任公司董事長。
特色
以打造廣西菜餚為已任,經常與同行一起對套檔應料桂系菜進行理論探討和研發,並把各派系菜餚的精萃融入桂系菜之中,對肯民宙全提高桂系菜的地船挨囑位和促進桂糊愉淚只埋影系菜的發展作出了突出的悼己悼貢獻。積累了豐富的烹飪理論知識和廚房管理經驗,並賦予新的管理理念。重視廚師隊伍建設,先廚德後廚藝。
榮譽
帶領柳飲飲食有限責任公司廚師參加第六屆全國烹飪大賽(南寧賽區)榮獲團體金獎,第三屆全國飯店業職業技能比賽(南寧賽區)榮獲團體金獎,2009年被授予“中國烹飪大師”稱號。