長期從事動物營養學、配合飼料學、飼料添加劑學、生態化養殖等方面的教學和研究工作,先後承擔國家自然科學基金、國家支撐項目、上海市科委、上海市農委重點等十多項項目,主持和參加的"飼料抗營養因子酶法鈍化技術的研究"、“基於微生物技術的動物源食品安全生產體系的建立與套用” 等項目6次獲上海市科技進步二等獎、三等獎,“豬用複合預混料”獲上海市優秀髮明一等獎;主編《實用飼料添加劑》和《營養與飼料》,參編《肉豬高產飼養新技術》和《無公害豬肉生產與質量管理》,發表論文50餘篇,獲國家發明專利5項。
基本介紹
- 中文名:徐建雄
- 國籍:中國
- 畢業院校:中國農業科學院
- 代表作品:《實用飼料添加劑》
- 性別:男
- 職稱:教授