徐州市體育科學研究所建立於一九九六年六月,承擔為競技訓練和全民健身提供科技服務兩大任務。下設信息情報室、運動訓練室、全民健身室、運動醫學室、課題研究室五個研究室，擁有先進科研儀器設備。主要開展市級運動隊的科學選材、生理生化機能監測、心理調控、營養恢復、療傷康復、理論諮詢、信息服務等方面的工作，以及國民體質監測、普及科學健身知識與方法等工作。
徐州市體育科學研究所配置有血紅蛋白分析儀、血細胞計數儀、尿液分析儀、血乳酸分析儀、生化分析儀、心電圖機、心血管功能檢測儀、功率腳踏車、心率表、全套選材測量儀器、國民體質監測器材等生理生化檢測儀器，並有微波治療儀、超短波治療儀、TDP治療儀、力王訓練治療儀等運動康復儀器。
徐州市體育科學研究所多次榮獲省、市級獎項，2000年至2009年獲江蘇省體育科技先進集體和江蘇市市級體育科技工作考核評估優秀單位；1999年至2009年獲徐州市科普宣傳周先進集體；2008年獲江蘇省科普宣傳周先進集體；完成省體育局局管課題多項；兩次獲徐州市科技進步二等獎。
