基本介紹
- 中文學名:後港青殼荔枝
- 界:植物界
- 綱:雙子葉植物綱
- 目:無患子目
- 科:無患子科
- 屬:荔枝屬
- 種:荔枝
特點,由來,
特點
青殼荔枝屬烏葉良種,果品顆粒飽滿,果大、核小、肉厚,通常每斤約18個左右,採摘後放三四天還能保其色味不變。青殼荔枝成熟時果色青碧中略呈暈紅朱跡,剝食新鮮青殼荔枝時有特異果香襲人。果肉晶瑩如羊脂美玉,爽脆甜潤,夏日食此不啻如瓊漿玉液,真有:“此物只應天上有,人間難得幾回嘗”之慨。更為奇特的是一顆剝好的果肉不慎落地竟不沾砂土,真不愧為荔枝中的上品。詔安荔枝每年約於夏至後十日始大量上市,而後港青殼幾乎要等到“眾芳搖落”的尾聲約慢半個月方靚麗登場。青殼荔枝無疑延長了每年的荔枝供應期。人們年年在品嘗人間佳珍的同時,喜言有關青殼荔枝的佳話。後港栽培青殼荔枝歷史悠久,傳說古時有仙鶴自海上來,口銜一顆荔枝核遺落於後港村的後山上,仙鶴長鳴三聲振翅而去,落果處長出了一棵荔枝,結出的果實香甜異常。後來,人們把該品種移植他處,但其果實香味就不如後港原產地了。
由來
史料記載,早在宋代,朝貢荔枝改從福建選送,據說後港荔枝也是貢品之一,運送時把荔枝放在裝有香料的繡香囊里予以保鮮。現在美國還保存有這種運送荔枝的繡香囊。