道光《武夷山志》載：彭祖，上古唐堯時期老翁，武夷開山鼻祖，“遁跡養生、茹芝吸露”，因常食武夷靈芝，壽八百歲（上古時期60天為一年，折成現在約128歲左右），駕鶴西去，尊為中華養生鼻祖；長壽仙翁彭祖食靈芝養生秘訣被武夷山人傳承至今，成就了武夷山長壽之鄉的美譽。
基本介紹
- 中文名：彭祖靈芝
- 外文名：ganoderma lucidum
- 別稱：武夷靈芝
- 主要原料：靈芝，靈芝孢子粉
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：靈芝三萜，靈芝多糖
- 主要食用功效：養生保健，輔助治療
- 適宜人群：免疫力低下，中老年保健
- 副作用：無
- 儲藏方法：乾燥陰涼處
營養成分,生產製作,食用指南,主要功效,飲食文化,
道光《武夷山志》載：彭祖，上古唐堯時期老翁，武夷開山鼻祖，“遁跡養生、茹芝吸露”，因常食靈芝，壽八百歲（上古時期60天為一年，折成現在約128歲左右），駕鶴西去，尊為中華養生鼻祖；長壽仙翁彭祖食靈芝養生秘訣被武夷山人傳承至今，成就了武夷山長壽之鄉的美譽。彭祖靈芝也因此名揚天下。
彭祖靈芝源於武夷山，幾千年來武夷山一直是野生靈芝繁衍的產地，無論氣候、水源、土壤還是周邊生態環境都與靈芝的天性十分契合。
彭祖靈芝生長環境：
1.水質——自然保護區的清澈水源
靈芝對水源的要求很高，水中的污染物質容易使靈芝產生重金屬污染等問題；九曲溪發源於森林茂密的武夷山自然保護區內，水流清澈，水源充足，水質達到國家地面水I類標準。清如明鏡的九曲溪水既是武夷山的靈魂，也是上天恩賜給武夷靈芝生長的仙露。
2.土壤——酸鹼度適中的土壤
靈芝喜在弱酸的環境中正常生長，尤以pH值在4~6之間為最適宜，生長最快。武夷山是典型的丹霞地貌，土壤不僅是酸性，而且含有豐富的有機物質，現今已檢測的吳屯靈芝基地土壤PH值為5.28，是再適合不過的靈芝生長土壤。
3.空氣——清新的富氧空氣
靈芝是好氧性真菌，新鮮的空氣是子實體發育的重要條件。武夷山有碧水丹山之稱，空氣中負氧離子平均濃度達到66034個/cm3，武夷靈芝生長在“天然氧吧”之中，清新的空氣賦予它更自然的生長環境。
4.氣候——溫和濕潤的氣候
武夷山是典型的亞熱帶季風氣候，四季溫和濕潤，年均溫度17.6℃，年均濕度則為78%，一年中大部分時間都非常適宜靈芝的生長。溫潤多雨的春季更有益於靈芝菌絲體的順利出芝。
5.生態——完整的森林生態系統
靈芝是木材腐生菌，武夷山擁有同緯度地帶保存最完整的森林生態系統。大量的腐木和落葉為靈芝提供了豐富的營養物質。彭祖靈芝以“武芝G-L8”為菌種，選取營養豐富的大段木為培養基，在仿野生條件下生長，所產靈芝成分接近於野生靈芝。
營養成分
彭祖靈芝藥食兩用，富含靈芝多糖、靈芝酸（三萜類）、腺苷、胺基酸、蛋白質、有機鍺和微量元素等。
生產製作
《神農本草經》記載靈芝“安精魂，增智慧，益心氣，堅筋骨、好顏色，久食輕身不老，延年神仙”。
本品精選武夷山出產、帶孢子粉、新鮮成熟的靈芝子實體，腳2cm以內，傘面直徑8cm以上。純天然、無污染，保持其原色原味及特有成份。
食用指南
取彭祖靈芝片約5克，放在茶杯內，用開水浸泡後當茶喝，邊泡邊喝，反覆沖泡至味淡為止。亦可用於煲湯、泡酒。
主要功效
長期服用，具有提高免疫力、增強體制、延緩衰老的作用，是家庭日常養生保健珍品。
