彩虹冰咖啡是一道以蜂蜜、紅石榴汁為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：彩虹冰咖啡外文名：Rainbow Iced Coffee主要原料：蜂蜜，紅石榴汁，冰咖啡，鮮奶油，草莓冰激凌，紅櫻桃特色：創新的多層次表現口味：甘甜醇、細膩 創新的多層次表現，突顯其迷人身段，喝前即有賞心悅目的享受。特色：創新的多層次表現，突顯其迷人丰采。訣竅：每一層的份量都要適當，勿多加或減少，動作要迅速，以防各層混合，失去美感，也會影響清爽的口感。味道：甘甜醇、細膩（但是不是甜膩的感覺～是一種很清爽的感覺。）因為是咖啡和石榴汁混合，所以略有酸甜感（沒有桑椹汁那么濃烈的酸～是淡淡的那種。）材料：蜂蜜1/2OZ、紅石榴汁1/2OZ、碎冰適量、冰咖啡1杯、鮮奶油適量、草莓冰淇淋1球、紅櫻桃1個。程式：依序加入1/2OZ蜂蜜，1/2OZ紅石榴汁，碎冰8分滿，冰咖啡慢慢倒入約8分滿，再加鮮奶油一層、1球草莓冰淇淋，最上面放一個紅櫻桃。
