彩繪QQ甜點

內容介紹

在台灣，「湯圓」是一種節慶點心，在元宵或冬至時享用。種類上，除了加入食用色素，變成紅色增添喜氣，或是包入芝麻、花生等甜餡、肉餡來做變化。這次，要顛覆過去對湯圓的印象，不加入其他材料，從湯圓本身做變化，小小的一顆QQ湯圓，改造潛力無限大。

原本簡單樸素的白色圓球，先從基本的愛心形狀入手，只要揉捏+造型+水煮3步驟，掌握作法後，再進階捏成蝴蝶結、熊貓、小蜜蜂等造型，如果再改變顏色或線條描繪，吸睛度十足，美味更是不在話下，立刻成為午茶甜點的最佳首選！

除了改變造型外，還能有不同的吃法喔！Q軟有彈性的QQ甜點，只要淋上糖漿即可享用。此外，還能可以加在冰涼刨冰、暖暖甜湯中，甚至是熱呼呼的黑咖啡中，非常百搭。不妨在夏日的悠閒午後，與家中小朋友一起動手玩創意QQ甜點吧！

本書特色

．暢銷書《彩繪★蛋糕卷》作者全新力作！

．本書收錄的QQ甜點，可當作刨冰配料、紅豆湯配角，甚至還能加入熱呼呼的咖啡中，當做下午茶、宵夜小點心解解饞是再適合不過了，不妨跟家中小朋友一起動手做看看吧！

作者介紹

Junko

本名加藤純子。從事設計師(graphic design)的工作，同時為了鑽研喜歡的糕點製作，而進入短期大學專攻生活學科飲食生活，具食物專家和飲食生活顧問2級的資格。因設計師的職業性質的關係，很擅長製作外觀看起來會讓人發出驚嘆的可愛甜點。於2010年(台灣在2011年出版)所發行的第一本食譜書《彩繪★蛋糕卷》，以劃時代的創意蛋糕卷而成為熱門話題。續集《彩繪★蛋糕卷2卡通&動物篇》也廣受好評。

部落格「稍微下點工夫就可做出可愛的蛋糕」

http://ameblo.jp/chottono-kufu/

作品目錄

CONTENTS
2　作者序
8　彩繪★QQ甜點作法超簡單！
首先掌握住基本作法！
10　愛心造型草莓湯圓
新手入門！基本的QQ湯圓
14　可愛笑臉湯圓刨冰
16　貓掌湯圓冰淇淋蜜豆寒天
18　星形芒果湯圓優格
20　櫻桃湯圓冰淇淋
吸睛度十足！可愛童趣QQ湯圓
22　熊貓湯圓&楓糖蜜豆寒天
24　蝴蝶結湯圓&朱古力乳酪
26　彈珠湯圓椰奶粉圓
27　煉乳草莓湯圓
28　蘋果湯圓水果蜜豆
30　白熊湯圓刨冰
31　兔子草莓大福
32　小貓湯圓&生乳酪蛋糕
34　黑糖風味小花圖案湯圓
35　彩球白玉刨冰
36　花朵湯圓杏仁豆腐
38　糖果湯圓水果甜湯
40　愛心湯圓草莓冰沙
41　櫻花湯圓紅豆湯
超人氣?卡通造型QQ湯圓
44　花河童Q軟水饅頭
46　小蜜蜂QQ紅茶凍
48　波咕波咕泡泡人葡萄柚果凍
季節限定?特定日子的QQ湯圓
50　金魚湯圓宇治金時
52　銀河系水果雞尾酒
54　布丁湯圓亞拉莫朵
56　萬聖節湯圓派對
58　天使湯圓義式乳酪
60　黑蜜黃豆粉白玉鏡餅
62　粉紅愛心湯圓&朱古力慕斯
64　女兒節水果湯圓總匯
66　鯉魚旗湯圓汽水果凍
68　櫻花白玉湯圓
玩創意！QQ湯圓的趣味食譜
70　熔岩朱古力湯圓
72　笑臉湯圓咖啡凍新地
73　湯圓冰淇淋最中餅
74　咖啡善哉紅豆甜品
75　楓糖湯圓水果新地
76　製作可愛又美味的
彩繪★QQ甜點Q&A
column
42　顏色和口味可自由變化！
QQ湯圓的創意組合
69　當作小禮物、慰勞甜品都很合適！
彩繪★QQ甜點贈禮

彩繪QQ甜點

基本介紹

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