彩椒炒雞丁

雞脯肉、紅黃綠彩椒、鹽、生粉、雞精、少許糖。

基本介紹

• 中文名：彩椒炒雞丁
• 材料：雞脯肉、紅黃綠彩椒
• 做法：加入鹽少許糖，
• 翻炒：倒入切好的彩椒丁

美食材料

雞脯肉、紅黃綠彩椒、鹽、生粉、雞精、少許糖。

美食做法

把雞脯肉切成小丁加入鹽，生粉，少許糖，用手抓勻後加入少許植物油，再次抓勻醃製15到20分鐘。

、把鍋燒熱後倒入油放蒜片爆香，下入醃製好的雞丁翻炒。

4雞丁炒至顏色發白後倒入切好的彩椒丁翻炒1分鐘，加入適量的食鹽、雞精翻炒均勻即可。