彩梅串肉

彩梅串肉

彩梅串肉是一道以雞肉彩椒洋蔥為主材的美食。

基本介紹

  • 中文名:彩梅串肉
  • 主要原料:雞肉
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:蛋白質
材  料,製作方法,

材  料

雞肉300公克 彩椒120公克 洋蔥150公克 醬料:醬油膏75㏄ 梅子汁65㏄ 糖35公克 香油35㏄g 蒜末25公克

製作方法

1.把所有醬料材料攪拌均勻備用。
2.雞肉、彩椒、洋蔥分別切成塊狀備用。
3.將作法2的材料以相間穿入的方法用竹籤串起,刷上作法1的醬料。
4.將作法3的彩椒肉串放入已預熱的烤爐中,以180度烤5分鐘至雞肉熟透即可。

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