強盜香腸蛋餅是以香腸、雞蛋為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：強盜香腸蛋餅
- 分類：餅
- 主要食材：香腸，雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
香腸 | 一小截 |
雞蛋 | 兩三個 |
蒜 | 四分之一個 |
油，黃油或者蔥油 | 少量 |
做法
1. 香腸切丁，蒜壓碎，同時熱鍋 |
2. 放油和碎狀材料加熱到有香味 |
3. 磕雞蛋進去，稍微攪勻蛋液 |
4. 等嫩熟關火，餘溫加熱至熟 |
強盜香腸蛋餅
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