張麗娟(北京聯合大學旅遊學院副教授)

女，1969年出生，北京人，副教授，中國科學院心理所理學碩士，1991年參加工作。職業資格：餐廳服務高級技師；主講課程：餐飲服務、餐飲消費心理、宴會設計。研究方向：餐飲服務心理、餐飲消費心理。

基本介紹

• 中文名：張麗娟 
• 出生地：北京 
• 出生日期：1969年 
• 職業：副教授 
• 畢業院校：中國科學院心理所 
• 主要成就：多篇專業論文在《成人教育》和《中國商貿》等核心期刊發表 
• 代表作品：高職“高”在何處？—兼論高職與中職的區別 

個人簡介

張麗娟：女，1969年出生，北京人，副教授，中國科學院心理所理學碩士，1991年參加工作。職業資格：餐廳服務高級技師；主講課程：餐飲服務、餐飲消費心理、宴會設計。研究方向：餐飲服務心理、餐飲消費心理。

主要成果

作為團隊成員參與完成《旅遊類高等職業教育實踐課程“工作導向 同步協作式”教學模式的研究與實踐》，分別獲2008年校級、市級教學成果一等獎。

論文《高職“高”在何處？—兼論高職與中職的區別》、《心理契約在實習管理中的運用》和《從消費者心理定勢論餐飲服務的“親情化”》等多篇專業論文在《成人教育》和《中國商貿》等核心期刊發表。