張成榮

張成榮基本信息

張成榮，名子富，字浩遠，生於瀋陽，烹飪世家。清代康熙年間，其曾祖父乃御膳房大廚張東宜，平時喜歡鑽研廚藝，採集各種佐料調配。正值大清烹飪的鼎盛時代，他研究了眾家風味名吃，結合四大菜系：魯菜、川菜、淮揚菜和粵菜的地方風味，精心調配的秘制配料可醃製餐品，亦可烹飪調味，色、香、味、養俱全，別具風味。成為康熙皇帝日常餐品的常備調料，並被康熙賜名“珍食料”。《隨園食單》中有記載：清代康熙年間，御膳房有一烹飪配料，調製的菜餚，味美可口，十分受皇帝的喜愛。
曾祖父離開御膳房後，將配料秘方傳給其祖父，代代相傳。張成榮出生後，自小就對美食和烹飪充滿熱情，無奈在家境貧寒的動盪歲月，食不果腹，烹飪從何談起？逢年過節，只能用物美價廉的雞架為全家老小打打牙祭，無心插柳柳成蔭，廉價的雞架經老張的家傳配方醃製烘烤過後，香味四溢，街坊鄰里吃過後，都讚不絕口，烤雞架也慢慢成了張成榮謀生的營業。十五年前，他又大膽引進高溫電烤設備，烤制的食品不僅更加入味，而且綠色環保，生意日益紅火，瀋陽各地爭相模仿。如今，張成榮老先生的後代將這門手藝繼續發揚光大，與時俱進，將設備改良，並申請了國家專利，在品牌之都——青島註冊公司，立志推向全國，“張成榮”這一品牌也被越來越多的消費者認識並喜愛......

張成榮電烤雞架簡介

品牌介紹

張成榮電烤雞架是一種特色風味小吃，可休閒可佐餐。它採用張成榮老先生歷代家傳秘制配料，選用綠色、健康、安全、標準、地道的食材，結合自主研發的現代烘烤技術，精製而成。投入市場以來，其“健康的烘烤工藝”、“香而不膩的獨特口味” 備受廣大消費者追捧，百人排長隊搶購的場景時有發生。其“烘烤非油炸，現賣非留存自然無添加，品牌連鎖非小商小販”的經營方式，被贊為雞架美味始創者。

企業簡介

張成榮電烤雞架是青島泉源順食品有限公司的主營項目之一，泉源順食品公司是一家以烤雞為主導產業，集“產品研發、食品銷售、教學培訓、品牌推廣、連鎖管理”為一體的綜合性現代化企業。公司倡導“有滋味，有樂趣，有健康”的綠色生活方式，立志於幫助更多勤勞有夢想的小本創業者實現財富夢想。
公司秉承“規範管理、標準服務、誠信經營”的企業理念，遵循“共贏共發展”的價值觀，聘請傑出的食品行銷技術人員。將通過先進的市場行銷手段，整合各種優勢資源，發展成為食品行業中具有競爭力與受人喜愛的影響力品牌。

企業文化

◆企業願景
成為受人喜愛的食品影響力品牌

◆企業使命
讓更多人品嘗到健康美食，讓更多勤勞有夢想的小本創業者實現財富夢想

◆經營理念
嚴格標準嚴控品質誠信經營銳意進取

◆管理理念
注重效率注重規範注重製度注重自律

◆服務理念
快速應答快速服務笑臉相迎注意和氣

◆工作心態
要積極不要消極
要方法不要理由
要感恩不要抱怨
要進取不要放棄

張成榮

基本介紹

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張成榮電烤雞架簡介

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企業簡介

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所獲榮譽

張成榮電烤雞架產品

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