張弓酒業有限公司為國家大型一檔企業，坐落在寧陵縣張弓鎮，占地面積31萬平方米，年生產麯酒能力為5萬餘噸，擁有亞洲最大馬鞍型釀酒車間，是中國著名釀酒廠家。現在為國家大型一檔企業、國家二級計量單位、河南省一級先進企業，被河南省委省政府評為河南省優秀民營企業。榮獲全國質量管理先進企業、質量萬里行先進單位等榮譽稱號百餘項。產銷量和經濟效益數年居河南省同行業之首、全國同行業前列。
基本介紹
- 公司名稱：張弓酒業有限公司
- 總部地點：寧陵縣
- 經營範圍：酒類
- 公司類型：民營企業
- 員工數：3000多人
- 面積：31萬平方米
企業簡介,企業文化,
企業簡介
河南省張弓酒業有限公司（原河南張弓酒廠，2003年由河南東方集團收購改制為民營股份制公司）1951年在幾個釀酒作坊的基礎上組建成立了張弓酒廠,1996年組建成立河南省張弓集團,2003年改制為河南省張弓酒業有限公司。張弓酒業公司是以生產“張弓”品牌優質酒為主的白酒生產企業，為中國著名釀酒企業。座落在寧陵縣張弓鎮。這裡擁有豐富的釀酒原料和優質的地下水，具有得天獨厚的釀酒資源，自古有“釀酒名鎮”之稱。
廠址：河南省寧陵縣張弓鎮
郵編：476733
相傳，張弓酒始於商，興於漢，盛於今。漢光武帝劉秀曾逃難至張弓鎮，飲張弓酒後，讚不絕口。劉秀稱帝後封張弓酒為御宴用酒。從此，張弓酒名揚天下，流傳至今。
管理團隊
張弓酒業公司現有員工3000多人，並擁有一支高素質的科研隊伍和一大批高層次管理人才，各類專業技術人員200多人，其中國家級評酒員1名、省級評酒員12名、市級評酒員12名、配酒技師30多名。擁有一大批諸如氣相色譜儀、分光光度計、超淨工作檯等最先進的白酒科研和檢測設備，具有亞洲一流的釀酒生產設備。利用傳統生產工藝和現代科學技術相結合，多次承擔並完成國家和省白酒重大課題研究，為河南省白酒關鍵技術的發展和推廣作出了突出貢獻，多項技術居全國領先水平。利用傳統生產工藝和現代科學技術相結合，多次承擔並完成國家和省白酒重大課題研究，其中“冷凍過濾法生產低度大麯酒”獲國家重大科技成果獎、“提高張弓酒白酒質量技術研究”、“高溫曲中有益微生物篩選與套用研究”、“麯酒廠清潔生產及綜合利用”等8項技術居全國領先水平，獲得河南省科技進步二等獎。由於科技貢獻率較高，被授予河南省科技創新企業、河南省重點攻關先進單位，是省“七.五”、“八.五”攻關項目完成單位，為河南省乃至全國白酒技術的發展和推廣作出了突出貢獻1975年研製成功的38%VOL張弓酒，攻克了困擾中科院及白酒行業的白酒降度難題，首開我國低度白酒之先河，填補了我國低度白酒生產空白，被譽為“張弓美酒，低度鼻祖”；38%VOL張弓酒1981年被評為河南省濃香型酒標桿產品；張弓酒也成為我國濃香型白酒產品的技術質量標準產品。1994年全國首家使用防偽包裝專利技術，使我國白酒包裝水平跨上一個新台階。掀起了中國白酒防偽包裝熱潮，使我國白酒包裝水平跨上一個新的台階；2006年在全國白酒行業率先使用了電子監管碼，使產品有了“電子身份證”；2008年提出“喝酒喝品質，不喝紙盒子”倡導國家簡約、環保的理念，還消費者一個真實的消費。
張弓系列酒以其“窯香濃郁濃郁，綿甜爽淨，醇厚豐滿，回味悠長”而享譽全國，2007年被認定為“中華人民共和國地理標誌保護產品”。曾蟬聯第四屆、第五屆全國白酒評比銀質獎，榮獲阿姆期特丹第三十屆紀界金獎及國家、河南省名牌產品、河南省免檢產品、河南省著名商標、河南省中華老字號等國家、省、部級質量金、銀獎100多項。曾榮獲“中國馳名白酒精品”、“口感最好的中國白酒”。2004年又以綜合、專家評價第一名榮獲“河南名牌產品”，同時榮獲“河南省安全食品”、“河南省免檢產品”第十多項榮譽稱號、“張弓牌”商標為河南省著名商標。
張弓酒現有高、中、低，高、中、低檔和內部用酒三大系列產品，花色品種四十多個，能滿足社會不同層次、不同消費者的需求。“東西南北中，好酒在張弓”響遍全國，婦孺皆知。
企業文化
商代，在葛伯國（今寧陵縣）城南三十里處一古老村寨，村中有一勇士張弓，此人忠勇俠義。時值戰亂，為報效國家，主動戍邊禦敵。家中新婚妻子，忠貞賢惠，因時時惦念千里之外的丈夫，每逢吃飯時都要盛出一碗，恭恭敬敬地放在桌上，擺上筷子，就像丈夫在家一樣，以示眷念。過後，她又不忍心仍掉，就放在瓮里，時間長了，竟積攢了滿滿一大瓮。
張弓抗敵得勝，榮歸故里，夫妻團圓，妻子向他敘說離別相思之苦，並拉他去看瓮中飯食，張弓被妻子深情厚意所感動，表示一定要嘗一嘗瓮中的飯食。於是妻子下廚給他重新蒸煮，說也奇怪，從籠里流出來的水，卻散發出濃郁的香味，張弓一嘗，甘爽清冽，醇香可口。於是，他連飲滿滿兩大碗，張弓沉沉睡去，但見臉色紅暈，出氣均和，只是呼而不醒，妻子焦急萬分。兩天后，張弓醒來，舒展身體，感到渾身通泰，連聲贊好。遠親近鄰得以嘗之，均稱美物，以後便如法炮製，地方官吏以珍稀貢品進貢商王，商王賜名"張弓酒"，賜該村為"張弓村"。
西漢末年，王莽篡政，改漢朝為新朝，並欲滅絕漢室。高祖七世孫劉秀被其追殺，逃至張弓鎮，於張弓鎮北"二柏擔一孔"橋下藏身避險。脫險後，沽張弓酒慶幸抒懷，飲酒賦詩曰："香遠兮隨風，酒仙兮鎮中；佳釀兮解憂，壯志兮填胸"。酒後策馬東行三十里至落虎橋，酒力泛胸，余香盈口，不禁勒馬回望張弓鎮，連贊好酒，乘興飲詩曰："勒馬回頭望張弓，喜謝酒仙餞吾行，如夢翔雲三十里，濃香酒味陣陣沖"。劉秀稱帝後，封張弓酒為宮廷御酒，其藏身脫險的小橋賜名為"臥龍橋"，其勒馬回頭處建起了"勒馬鎮"。張弓酒自此名聲更盛，流傳至今。
