引食麵

概述

引食麵是臨沂神和食品公司推出的一種真空預包裝食品。

主要推出了四種口味——紫茄爆豬花面，香菇煲雞枝面，番茄醬雞柳面，辣菜燒豬葉面。每一款產品都採用當今國際最為先進的生產技術及設備,突破傳統速食麵食品加工工藝,最大化滿足消費者的消費期值.

產品核心技術--真空凍乾

真空凍乾技術簡介:

第一步:將通過廚房工藝做好的食物送至冷凍倉後迅速凍結,

第二步:將被凍結的食物送入真空倉,

第三步:冰晶在真空狀態下這屆升華進而脫去食物中的水分.

真空凍乾技術在加工過程中僅脫去食物中的水分,其營養成分保持凍乾前食物的98%,使用口感保持96%,外觀顏色保持95%,不添加任何防腐劑和色素,是當前國際上最為先進的食品加工技術之一,常用於航天食品、醫藥等礦產品加工領域.