建新園（寶善街店）

建新園（寶善街店）是位於昆明五華區寶善街195號(近消防隊)的一家中餐館。

基本介紹

• 餐館名稱：建新園(寶善街店)
• 地區：昆明市
• 人均價格：19
• 營業時間：通宵營業

餐館類型

中餐館

適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

建新園是昆明的老字號過橋米線館，有100年的歷史了，有許多國營單位的脾氣，服務不算好，生意非常好，高峰期門口都站滿了吃米線的人，許多人還不顧形象地蹲在門口的走道上吃米線，很是獨特的景象。過橋米線很豐盛，燜肉、雞肉、魚片、肉片、雲腿、鵪鶉蛋、魷魚等，端上一大碗雞湯，過橋米線的雞湯必須要燙，上面浮著一層油，很好的封住熱度，另外必須用高邊深底的大碗裝，也是為了保溫。各式配料按生熟程度不同下入，一會就燙熟了，這時白米線也端上啦，下入就可以吃了。過橋米線最實惠的雞湯，湯很鮮，胡椒味重，配菜不多，但也足夠了。什錦涼米線非常好吃，甜甜辣辣的，其中有很多沒吃過的佐料。對得起老字號的招牌。這家的過橋米線其實味道還不錯，第一次吃到正宗的過橋米線。作為遊客慕名去吃，湯頭很正，味道很贊。把各種料往裡面加，其實很好吃~之後還來過一次這裡吃的另外一種過橋米線，也很好吃。不過有點油膩，喜歡清淡的友友要注意。我感覺他們家的毛血旺口感不錯的，一般的米線口味好似也不錯的！我去的等的時間好像有點長

特色服務：24小時營業，是老字號，有露天位，可以刷卡，有包廂，有表演，提供線上選單，有下午茶，提供早餐，有夜宵。

推薦菜

脆哨	紅油血旺	葉子米線
小鍋米線	傳統過橋米線	什錦涼米線
汽鍋雞	紅油豬血	冷盤混搭和滷肉
涼米線	脆旺米線	毛血旺
冷盤	過橋米線	木瓜水
經典過橋米線	米線	風味過橋米線
涼雞米線	鹵米線	拌涼米線
罐罐米線	耙肉米線	辣醬米線
滇味炒米線	湯雞米線

地址

昆明五華區寶善街195號(近消防隊)