延長縣畜牧獸醫局成立於1978年，是具有行政職能的事業單位，下設動物疫病預防控制中心（畜牧技術推廣站、草原監理站）、動物衛生監督所及9個鄉鎮畜牧獸醫站。
延長縣畜牧獸醫局成立於1978年，是具有行政職能的事業單位，下設動物疫病預防控制中心（畜牧技術推廣站、草原監理站）、動物衛生監督所及9個鄉鎮畜牧獸醫站。全系統編制84個，實有人數為66人，高級職稱7個，中級28個，助理3個，技術員5個，高級工1個。非專業人員18個，專業人員48個。
2014年，在縣委、縣政府及上級業務部門的正確領導下，我縣畜牧工作緊緊圍繞“果畜結合”的生態農業發展思路，以“萬頭豬場”建設為抓手，全面實施“3750”工程，進一步強化動物防疫和畜產品質量安全監管，全面推進畜牧業持續、快速、健康發展。2014年全面實施“3750”工程，2014年年底建成萬頭豬場2個，7個養殖示範村和50個適度規模養殖場。2014年底我縣適度規模養殖場累計突破133個。全縣累計改良黃牛4062頭，規模養殖場生豬人工授精2788頭。
2014年底，全縣存欄生豬14.5萬頭，其中能繁母豬10232頭，牛存欄3.69萬頭，羊存欄7.61萬隻，家禽存欄32萬羽。全縣肉類總產量1.14萬噸，蛋產量3396噸，奶產量142噸，累計人工種草面積25萬畝，年產牧草10萬噸，畜牧業總產值2.92億元。
