廬山賓館

廬山賓館是全國優秀星級賓館，是江西省級文明單位，是廬山服務設施設備檔次較高、服務項目齊全、環境幽雅的園林式別墅建築，安全舒適、服務優質，地理位置靠牯嶺鬧市中心，交通便利，是春、夏、秋、冬四季來廬山旅遊觀光、舉辦學術交流、各種會議、休閒避暑最佳選擇。

廬山賓館餐飲部是廬山餐飲的“老字號”。經過改造後精雕細刻、富麗堂皇。古色古香的中式裝飾配以歐式古典風格的裝飾畫在水晶燈的照耀下珠聯璧合、璀璨奪目。餐飲部提供中、西式餐飲服務，以經營地方特色菜為主，例如廬山三石類：“陳酒醉石雞”、“石魚果露捷”、“石耳排骨煲”。集廬山特產和鄱陽湖水產優勢開發出幾十種淡水魚類特色菜，其中“鄱湖雄魚頭”、“麻辣魚唇”、“白汁魚肚”等系列倍受廣大消費者的青睞。在滿足高檔顧客的用餐要求的同時，餐飲部也積極適應市場各層次顧客的不同需求，提供各種喜慶宴會、歡迎酒會、冷餐宴會、自助早餐、風味小炒等，隨到隨點，價廉物美。