基本介紹
- 成立時間：2008-07-04
- 所在地：中國九江
- 註冊資本：100萬元人民幣
- 法定代表人：楊軍
- 企業類型：有限責任公司（自然人投資或控股）
- 組織機構代碼：744260489
經營內容,茶餅,酥糖,糍粑,香酥餅,發展歷程,所獲榮譽,董事長,
經營內容
茶餅
茶餅，選用長江邊上的精製小麥粉，鄱陽湖畔黑芝麻、花生，廬山的金桂花、雲霧茶，九江大米煉製的飴糖，採用傳承千年傳統配方，結合現代食品工程技術，由正宗糕餅師精心製作而成。宋代詩人蘇東坡游廬山賦詩讚曰：“小餅如嚼月，中有酥和飴”，其特點“小而精、薄而脆、酥而甜、香而美”。
酥糖
起源唐宋年代，傳說呂祖下山為百姓治病，將黑芝麻炒熟，拌以飴糖、糖桂花，有止咳、潤肺之功效，蘇東坡有詩讚曰：“茶罷一塊糖，咽而即消爽，細嚼丹桂美，酣酥夾麻香。 茶餅，酥糖為江西四大傳統糕點。
糍粑
是江西老表的傳統美食糕點。春節必備食品，象徵豐收、喜慶和團圓。質地細膩柔軟、潔白晶美。
香酥餅
在酥餅中添加石魚、石耳、石雞、石筍等，形成一種獨特風味美食，酥鬆香醇，鮮美可口，是自然健康食品。
發展歷程
1990年廬山康力食品廠創立。
2003年廬山康力食品正式註冊“香廬坊”商標。
2006年廬山康力食品開發出無糖茶餅——麥糖醇茶餅。
2007年正式通過國家質量技術監督局食品生產許可證，即QS質量安全認證。
2008年廬山康力食品廠改制，成立廬山康力食品有限公司。
2010年正式入駐新廠址——廬山區姑塘鎮，全新標準化車間。
所獲榮譽
2011.12 獲得優秀農產品獎
2011.12 獲得十佳農產品獎
2012.09 獲得全國食品質量放心消費聯盟品牌產品
2013.06 獲得九江市知名商標
2013.11康力食品獲得全國工業產品生產許可證
2013.12 獲得江西省著名商標稱號
2014.12獲得食文化新星獎
2015.04 獲得中國食文化研究會會員單位
董事長
楊軍，男，1967年生，48歲，籍貫江西九江廬山，學歷大專，現任廬山康力食品有限公司董事長兼總經理。九江中小企業侷促進會委員。中國食文化研究會會員。中國飲食文化大典編委會副主任。九江創業大學MBA總裁工商管理碩士。20歲南下廣州學藝，獲得烘焙師職稱。先後從事國營乳品廠的奶粉製造，麵包，蛋糕的糕點製作。23歲，創立廬山康力食品廠。2003年，註冊“香廬坊”商標，十年經營，成為江西省著名商標。
2014年9月，參加海峽兩岸（共青城）青年菁英創業論壇，交流創業經驗。
2014年10月，參加中國飲食文化大典編輯，任編委會副主任。2014年11月，接受江西電視台《財富故事》欄目專訪----香廬坊九江茶餅的財富故事。
