廣東山胡椒（學名：Lindera kwangtungensis (Liou) Allen）是樟科、山胡椒屬常綠喬木，高可達30 米；樹皮淡灰褐色，葉互生，橢圓狀披針形，上面綠色，下面蒼白綠色，兩面無毛，羽狀脈，傘形花序總苞片被棕褐色微柔毛，花梗被棕色柔毛。花被片長圓形或卵狀長圓形，花絲被毛，子房卵形，柱頭兩裂，果球形，花期3-4月，果期8-9月。
分布於中國廣東、海南、廣西、福建、江西、貴州、四川等省區。生長於海拔1300米以下山坡林中。
木材紋理通直、結構細緻均勻，適於作上等家具及梁、柱、門、窗等一般建築用材。葉和果實可提芳香油，果核和種仁可榨油，供制肥皂、潤滑油和制油墨等。為優良生態水源林、護土林以及園林綠蔭樹種。
（概述圖參考來源：）
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,繁殖方法,採種,播種,栽培技術,栽植,撫育,病害防治,主要價值,經濟,園林,
形態特徵
常綠喬木，高6-30米；樹皮淡灰褐色，有粗縱裂紋。小枝條綠色，乾時黑褐色，多木栓質皮孔，當年枝條有棱。葉互生，橢圓狀披針形，先端漸尖，基部楔形，長6-12厘米，寬1.5-3厘米，紙質偶或稍革質，上面綠色，有光澤，下面蒼白綠色，兩面無毛，羽狀脈，側脈每邊（4）5-6條，下面中脈淡黃綠色，甚突出而側脈極不明顯。
傘形花序2-3生於腋生短枝枝端，先葉發出；總梗長10-20毫米，被褐色微柔毛；總苞片4，被棕褐色微柔毛，內有花4-9朵；花梗長5-6厘米，被棕色柔毛。花被片長圓形或卵狀長圓形，近等長，長4毫米，兩面被棕黃色毛，外面較密，有明顯小圓腺點。雄花雄蕊近等長，長4.5毫米，花絲被毛，第三輪的基部著生2個具長柄腎形腺體，腺體柄長約1毫米；退化雌蕊細小，長不及1毫米，卵形，無毛，花柱、柱頭不分而成一小凸尖。雌花退化雄蕊條形，被稀疏柔毛，第一輪長約3毫米，第二輪長3.5毫米，第三輪長2.3毫米，其中上部或近頂端著生2個長橢圓形腺體，長約1毫米；子房卵形，長約2毫米，直徑1.5毫米，花柱長約3毫米，及子房均無毛，柱頭兩裂，具乳突。果球形，直徑5-6毫米，果梗長4-6毫米。花期3-4月，果期8-9月。
生長環境
生長於海拔1300米以下山坡林中。天然分布頗廣，在海南熱帶山地雨林和熱帶常綠季雨林中生長很普遍。常與荔枝、小葉達里木、青皮、小花五椏果、鴨腳木、香花蒲桃等樹種混生。幼齡期稍耐蔭，壯齡後則需要充分陽光，在密林中常為上層樹，樹幹通直，樹冠近卵形，枝葉開展茂盛，母樹下幼苗幼樹常見。年平均氣溫15-24℃，最冷月平均氣溫10℃，最低氣溫5℃，年降水量1400-2600毫米。對土壤要求不嚴，生長很緩慢。
分布範圍
分布於中國廣東（曲江、英德、高要、信宜、高州等地）、海南（瓊中、東方、樂東、保亭、陵水、文昌、瓊山、澄邁、屯昌、定安等地）、廣西、福建、江西、貴州、四川等省區。
繁殖方法
採種
果實1年有2次成熟，每年3-4月份果實第1次成熟，第2次9-10月間成熟，果實成熟期不甚一致，成熟的果實由青轉為黃褐色或黃紅色即可採集。果實採集後可直接播種，不需進行處理；需要短時間存放的種子，果實軟化後搓揉去皮，在水中洗淨，挑選較飽滿及質量高的種子，略微晾乾，在10天內及時播種，仍可保持原來的發芽率。超過10天后播種，發芽率急劇降低，甚至完全失去發芽力。晾乾的果實千粒重約200克。新鮮的種子發芽率約60%。
播種
選擇疏鬆砂壤土、排水良好的圃地作床播種，以撒播法播種，先將種子均勻撒播苗床上，然後輕輕將種子壓進土中，蓋上一層約5毫米細沙土，後拉平，用遮光網搭蔭棚遮光，保持床面濕潤；由於種子發芽較緩慢，且持續期長，故要加強圃地管理。小苗在長出2-3對真葉時。即可間苗分床．或移入營養杯培育，小苗階段需要有適當的遮蔭。1年生苗平均高達70厘米，徑粗為1厘米，可出圃造林。
栽培技術
栽植
對土壤要求不嚴，造林地選擇一般立地條件即可，造林前必須進行砍雜、煉山、穴狀整地，株行距以3米×3米，或3米×2米，穴規格以40厘米×40厘米×40厘米，植前穴內回滿表土，選擇在雨季陰雨天氣進行定植，選擇1年生苗上山定植。裸根苗要進行漿根處理，剪去部分枝葉（約1/3）和過長的側根，若採用營養袋苗栽植，可保證較高的成活率。
撫育
幼林期生長非常緩慢，種植後2-3月內很容易被雜草壓蓋，難於生長，故應及時進行撫育管理，包括鬆土、除草、施肥和補植缺株，3年內堅持每年進行3次撫育管理，並結合穴狀鬆土，每株施複合肥50克，直至鬱閉成林。
病害防治
育苗期要注意圃地排水，防止小苗發生病蟲害和鼠害。幼苗期未曾發現嚴重的病蟲害，故而防治方面尚無經驗。
主要價值
經濟
木材散孔材。心、邊材略現，界線不分明。心材大，占直徑60%，青綠色，縱切面色淡而鮮；邊材暗紅褐色，縱切面淡棕色帶紅。木材紋理通直、結構細緻均勻，材質稍硬且重，加工容易；乾燥後稍有開裂，但少有變形，含油和黏液很豐富，耐腐；適於作上等家具及梁、柱、門、窗等一般建築用材。葉和果實可提芳香油，果核和種仁可榨油，供制肥皂、潤滑油和制油墨等。
園林
樹端直，冠近卵形，枝葉開展而旺盛，生長不慢，為優良生態水源林、護土林以及園林綠蔭樹種。
