廣式鮑汁野豬肉

基本介紹

• 中文名：廣式鮑汁野豬肉
• 主要原料：精野豬五花肉500克
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

名稱

廣式鮑汁野豬肉

用料

主料：精野豬五花肉500克烏記采

副料：鮑汁，鹽，糖，味素，料酒，辣椒，蔥，姜，高湯

做法

把五花肉切成夜戒道充刪婚方元求朵寸塊，過油炸成金黃色，放入鍋中燉約25分鐘，收汁即承邀殼可。

特點

色澤亮戒灶糠麗，肥而不膩肯兆囑棕。