廣州淼鑫餐飲管理有限公司，註冊資金1000萬，商標“淼鑫豬肚雞” 、智慧財產權、著作權，市場上【淼鑫】品牌的擁有，“淼鑫豬肚雞”新興起的餐飲火鍋式連鎖企業。主要分布於廣州、深圳、佛山、東莞、中山、江門、惠州、河源等大中城市。
公司專注於特色養生火鍋研發和創新，加盟業務全面的開展，現旗下擁有“淼鑫豬肚雞”“淼鑫天下”兩大品牌。公司秉承“飲和食德、健良人生”的宗旨，結合現代中醫理論，在原胡椒豬肚雞的基礎上，加入名貴藥膳慢燉，形成天然、健康、營養、美味的綠色食品，味道鮮美、 營養滋補。產品推出市場以來，深受美食愛好者的喜歡。
