女人是水，其性情集天地之靈秀。她們自然、從容地融於家庭、城市和社會的背景，細緻而不粘膩，敏感又不失灑脫。她們絕非僅是環境的點綴，而恰恰是她們的言談舉止、衣飾形體乃至情緒意趣造就了城市的時尚與個性。 在本書中，著名女作家黃愛東西以她一貫的輕俏、機智的筆墨為我們勾勒了一群活生生的廣州女性，她們或母性十足，或風風火火，或知足常樂，或標新立異……她們的行為賦予了廣州勃勃生機，透過她們，你可以把握廣州的脈搏，感受廣州的呼吸。 本書是“鑽石女人”系列叢書之一，全書洋溢著濃郁的生活氣息，極富現代感，有很強的可讀性。 精彩片斷： 如果你在廣州呆的時間長一些，你還會發現廣州人會全神貫注地關注你的健康，他們通過熱情地建議你吃五花八門的各式各樣的湯水菜餚燉品來調理你的身體。他們覺得你的身體裡有清不完的濕和熱，他們告訴你現在正在吃的這盅燉品是溫補或者大補的，還有，這個菜寒涼，那個菜上火，等等等等。 如果你們中間少了那張飯桌，少了茶樓食肆那種轟轟烈烈的人聲和排山倒海的場面，那么廣州人對你的那種滿腔的熱情和愛心，真是不知如何表達才好。 而身為生活在這樣一個城市這一種氛圍里的男男女女，你多少都有點額外壓力——要不然你至少會做一點吃的，要不然，你就得特別會吃。
基本介紹
- 書名：廣州女人/鑽石女人
- 出版社：東方出版中心
- 開本：0開
- 品牌：東方出版中心
- 作者：黃愛東西
- 出版日期：2003年1月1日
- ISBN：7801860160
媒體推薦,圖書目錄,文摘,
媒體推薦
代序
廣州女人以擅長煲湯聞名全中國。她們不僅會煲湯，還會弄燉品，冶小菜…… 傳聞中她們個個是烹飪標兵兼食療高手，娶了個廣州女人等於娶了個自動化廚房兼保健系統。
除了以上種種優點之外，更美妙的傳說是，廣州女人識大體，她們中的大多數可以為“外面彩旗飄飄家裡紅旗不倒”這一夢想或者妄想的實現提供硬體支持——把這句話翻譯一下，那意思就是，廣州女人不會因為配偶在外面泡妞而翻臉，而下堂求去，而破釜沉舟，而怒沉百寶箱。
在種種不清不楚、語焉不詳的傳說和想像里，廣州女人全都像是由一間優秀的家政學校里培養出來的優秀畢業生：而上海女人，則由優秀的公關學校培養。
家政學校對儀態也有所要求，畢業生的校服由居家便服、七分褲或者裙褲及木屐構成，蜜色的皮膚、微凹的眼窩、當今國際流行的苗條身段和厚嘴唇，一派小家碧玉、小康生活的趣味和滋潤。
在抗戰時期和新中國建國初期，為數不少的上海伉儷舉家南遷，目的地是香港。而那個時候的廣東和香港是真正的省港一家親，買張火車票抬腿就去了。就在那個時候許多公關學校的畢業生開始痛恨家政學校的畢業生，在那種時候，風情萬種的浪漫佻撻敵不過老火靚湯的實在安穩。但是再後來，公關學校和家政學校的畢業生開始聯手痛恨台灣女人，她們簡直是公關、家政聯合大學畢業的，集美貌、嬌嗲、柔情於一身，至於烹飪嘛——下廚是偶一為之的柔情告白，平時為什麼不請最好的廚子?!
……讓我們繼續討論廣州女人。傳說歸傳說，實際上所有的傳說都忽略了很重要的一點——廣州女人除了適合做一個溫和平靜的妻子之外，她們身上更加具備細心、有條理、有主見的職業女性特質。
上個世紀初最早在廣州出現的職業女性是媽姐，翻譯成現在的話，就是家政助理。大部分的媽姐最早是珠江三角洲地區繅絲廠的繅絲女工，經濟獨立，薪水除了留作自用之外，還可以接濟家庭；所以，在家族中的經濟地位相當高，因而也有相當的自主權選擇自己的生活方式。例如，選擇嫁人或者不嫁，或者嫁人卻不落夫家，而自梳女(自己梳頭盤髻以明志不嫁)也多數出於這群職業女性。在20年代順德生絲在國際市場上已被日本人造絲所排擠，”絲偈”多已歇業，國外進口的紡織機器取代繅絲女工們的位置時，她們大部分轉行成為家政助理，繼續保有穩定的個人收入。歷史上關於這一時期媽姐們的王作質量和敬業程度的記載全部是有口皆碑，並且在媽姐們的服務家庭舉家遷往海外的時候，往往力邀她們同行；海運暢通以後，有些自梳女更是遠涉重洋，到海外傭工。自梳女及不落家婦女在外傭工較久的，不少深諳英、法等外國語言，在洋人家庭傭王及隨洋人返國工作。——這大概可以算作是最早的技術移民。
不少自梳女及不落家婦女，因長期在外受僱，而薄有積蓄。清末下九甫梁氏，其祖曾任浙江布政使，告休後在廣州下九甫置產甚多，僅鋪房一項即逾百棟，復強霸萬頃沙的沙田百頃，夙稱巨富，有“下九甫梁”之稱。——為這位巨富王作的一位名叫蓮姑的“家政助理”，侍其孀媳數十年，積資逾萬，晚年即在廣州東華東路置屋娛老——看起來，和今天流行的職業女性努力工作、獨立置業的概念也同出一轍，但是早了一百年。
至於一百年之後的現在的廣州女人，大部分仍然秉承所有職業女性的優秀特質：冷靜含蓄、條理清晰、踏實敬業和公私分明。
在公司里第一個勇敢地穿上吊帶裝和超短裙的一般不會是廣州女人——她們一般是最後的那個，而且是在公司集體郊遊的時候，以示合群，或者簡單解釋為“我怕冷”；
在假期一聲不吭獨自跑去歐洲、非洲、美洲、東南亞亂逛的很可能是廣州女人——她們承認獨自旅行的情調氛圍和把臂同游完全不同，但仍然興致勃勃，不會因某些小小的沮喪而放棄獨自旅行的樂趣；
會議上大聲提出反對動議的一般不會是廣州女人——如果真的要反對，她們通常默默地準備好所有的資料和檔案上呈；
……
廣州女人以擅長煲湯聞名全中國。她們不僅會煲湯，還會弄燉品，冶小菜…… 傳聞中她們個個是烹飪標兵兼食療高手，娶了個廣州女人等於娶了個自動化廚房兼保健系統。
除了以上種種優點之外，更美妙的傳說是，廣州女人識大體，她們中的大多數可以為“外面彩旗飄飄家裡紅旗不倒”這一夢想或者妄想的實現提供硬體支持——把這句話翻譯一下，那意思就是，廣州女人不會因為配偶在外面泡妞而翻臉，而下堂求去，而破釜沉舟，而怒沉百寶箱。
在種種不清不楚、語焉不詳的傳說和想像里，廣州女人全都像是由一間優秀的家政學校里培養出來的優秀畢業生：而上海女人，則由優秀的公關學校培養。
家政學校對儀態也有所要求，畢業生的校服由居家便服、七分褲或者裙褲及木屐構成，蜜色的皮膚、微凹的眼窩、當今國際流行的苗條身段和厚嘴唇，一派小家碧玉、小康生活的趣味和滋潤。
在抗戰時期和新中國建國初期，為數不少的上海伉儷舉家南遷，目的地是香港。而那個時候的廣東和香港是真正的省港一家親，買張火車票抬腿就去了。就在那個時候許多公關學校的畢業生開始痛恨家政學校的畢業生，在那種時候，風情萬種的浪漫佻撻敵不過老火靚湯的實在安穩。但是再後來，公關學校和家政學校的畢業生開始聯手痛恨台灣女人，她們簡直是公關、家政聯合大學畢業的，集美貌、嬌嗲、柔情於一身，至於烹飪嘛——下廚是偶一為之的柔情告白，平時為什麼不請最好的廚子?!
……讓我們繼續討論廣州女人。傳說歸傳說，實際上所有的傳說都忽略了很重要的一點——廣州女人除了適合做一個溫和平靜的妻子之外，她們身上更加具備細心、有條理、有主見的職業女性特質。
上個世紀初最早在廣州出現的職業女性是媽姐，翻譯成現在的話，就是家政助理。大部分的媽姐最早是珠江三角洲地區繅絲廠的繅絲女工，經濟獨立，薪水除了留作自用之外，還可以接濟家庭；所以，在家族中的經濟地位相當高，因而也有相當的自主權選擇自己的生活方式。例如，選擇嫁人或者不嫁，或者嫁人卻不落夫家，而自梳女(自己梳頭盤髻以明志不嫁)也多數出於這群職業女性。在20年代順德生絲在國際市場上已被日本人造絲所排擠，”絲偈”多已歇業，國外進口的紡織機器取代繅絲女工們的位置時，她們大部分轉行成為家政助理，繼續保有穩定的個人收入。歷史上關於這一時期媽姐們的王作質量和敬業程度的記載全部是有口皆碑，並且在媽姐們的服務家庭舉家遷往海外的時候，往往力邀她們同行；海運暢通以後，有些自梳女更是遠涉重洋，到海外傭工。自梳女及不落家婦女在外傭工較久的，不少深諳英、法等外國語言，在洋人家庭傭王及隨洋人返國工作。——這大概可以算作是最早的技術移民。
不少自梳女及不落家婦女，因長期在外受僱，而薄有積蓄。清末下九甫梁氏，其祖曾任浙江布政使，告休後在廣州下九甫置產甚多，僅鋪房一項即逾百棟，復強霸萬頃沙的沙田百頃，夙稱巨富，有“下九甫梁”之稱。——為這位巨富王作的一位名叫蓮姑的“家政助理”，侍其孀媳數十年，積資逾萬，晚年即在廣州東華東路置屋娛老——看起來，和今天流行的職業女性努力工作、獨立置業的概念也同出一轍，但是早了一百年。
至於一百年之後的現在的廣州女人，大部分仍然秉承所有職業女性的優秀特質：冷靜含蓄、條理清晰、踏實敬業和公私分明。
在公司里第一個勇敢地穿上吊帶裝和超短裙的一般不會是廣州女人——她們一般是最後的那個，而且是在公司集體郊遊的時候，以示合群，或者簡單解釋為“我怕冷”；
在假期一聲不吭獨自跑去歐洲、非洲、美洲、東南亞亂逛的很可能是廣州女人——她們承認獨自旅行的情調氛圍和把臂同游完全不同，但仍然興致勃勃，不會因某些小小的沮喪而放棄獨自旅行的樂趣；
會議上大聲提出反對動議的一般不會是廣州女人——如果真的要反對，她們通常默默地準備好所有的資料和檔案上呈；
……
圖書目錄
第一章 廣州女人
廣州女人(代序)
在巨大的廚房裡表達滿腔的熱情和愛心
部分小吃的寂寞地圖
古法叉燒最佳拍檔的中午
有一種甜品
鄰家飯菜香
時空錯亂的越王墓野史和三元宮正史
“家僮必得黑廝”
那條叫懷遠驛的小巷
十三行的街和巷
十三行街上的寓言式奇聞
西關VS東山
我的大學
關於中大的純私人看法匯報
雙城
第二章 廣州生活記事本
who管who
大問題
開門N件事
好好學習，天天驚喜
加法衝動
講故事
快餐
麻將這件事
彩票中獎之類
深圳三日游
香港
私房話
拍賣行里的房
名盤
海之南
自己家的那破事
……
廣州女人(代序)
在巨大的廚房裡表達滿腔的熱情和愛心
部分小吃的寂寞地圖
古法叉燒最佳拍檔的中午
有一種甜品
鄰家飯菜香
時空錯亂的越王墓野史和三元宮正史
“家僮必得黑廝”
那條叫懷遠驛的小巷
十三行的街和巷
十三行街上的寓言式奇聞
西關VS東山
我的大學
關於中大的純私人看法匯報
雙城
第二章 廣州生活記事本
who管who
大問題
開門N件事
好好學習，天天驚喜
加法衝動
講故事
快餐
麻將這件事
彩票中獎之類
深圳三日游
香港
私房話
拍賣行里的房
名盤
海之南
自己家的那破事
……
文摘
書摘
……某人覺得這么再擺家譜似的數下去特別沒勁——這算是在乾什麼呢?某人說過了，對於談論這事兒來說，某人實在是太過人微言輕。不過，在某人隨手翻到的《中華學府隨筆》叢書系列中的《走近中大》里，陳平原先生在序里說：
——“只要你踏進廣州珠江河畔的康樂園或者北京西郊的燕園，流連於那些掩映在綠樹叢中、爬滿青藤的小樓，摩挲著那些蓋有嶺南或燕京的藏書章、養育過無數學子的圖書，並且傾聽老學長“白頭宮女說玄宗”，你就依稀可見那曾經生龍活虎的大學氣象……”
——他在一次有關教育理念與課程設定的研討會上，談到大學教育的微妙之處，在於如何”為中才制定規則，為天才預留空間”。為了說明問題，“我以老清華和老北大為例證，分析各自的利弊得失。當時，有一句話，險些脫口而出：那便是作為對照物的中大之特色。在我看來，身處南國的中山大學，注重規則，但不若清華管理嚴格；預留空間，但不若北大推崇自由。”……
——“北大百年校慶時，不少知根知底的記者逼我就北大、中大談南北大學的異同……”
某人當然說不出這么有水準的話。不過，對於某人來說，中大是某人記憶中的一處常年青蔥之地，某人一生中最好的年華在那兒度過。大草坪上一直佇立的雕像，時常隱約傳來的鐘聲，北門連著珠江的小碼頭，常年散發著各種香味
的、繁茂得常常令人感到困惑的花草樹木。——她只能是在南方，在廣州，而不是在任何的其他的地方。
至於“網大”的那檔子事，也不知是不是現今IT界炒作已經慣用的技術手法之一，前一陣子又隱約在車上聽到新聞說，某些高校排名榜完全不全面……只聽了這么一截兒，某人就到了，於是下車，沒聽完到底說的是哪個榜。
雙城
前一陣子有機會去過開封。其時天氣大熱，開封人民幾乎都跑到戶外納涼。老頭兒們在包公湖旁唱京戲，男女們在湖邊談戀愛。看見一家三口，男人抱著卷涼蓆，女人牽著孩子，全部拖鞋短褲，正往湖邊走……久違了的盛況，想起十多年前的廣州。
有沒有人記得?街上全是男女老少，人手一把大葵扇?是否還記得那種木製的”槓床”?暑天潑一桶涼水在自家門前降溫，晚上搬出家什，或躺或臥，姿態各異，家門大開……
其時治安奇佳——也實在是沒啥好偷的。孩子們瞪著眼圍著聽令他們毛骨聳然的鬼故事，大鬧廣昌隆、一隻繡花鞋之類，比遊戲機刺激得多。露天睡覺的經驗自那時候得來。
記得那時的夏季是那樣長，奸像過不完。
家中訂有《天文愛好者》，躺在廣邃的星空之下辨識北斗及牛郎織女。
開封……六朝古都，可是心目中最久仰久仰的是楊門女將。去得那裡，問題奇多：天波府包公祠?……納罕的是楊家湖潘家湖和包公湖並存。是從前就有，還是後來才有?
我的所謂歷史知識全從戲曲上來，楊家是忠的，潘家是奸的，潘仁美有個漂亮的女兒做了潘妃，潘老兒遂恃勢作惡。包公夜審潘仁美，設計讓其以為是到了陰曹地府，遂一一招認罪狀……還有，著名的
當時在開封的住處在包公湖旁，每每走出來，就看見湖。不知怎么回事，總在恍惚間以為是荔灣湖。
那個靜靜的城市總是讓我誤以為身在十多年前的廣州，實在是有時空錯亂之感。
想來誤墜回到過去的時空隧道並不是一件太好的事情，早已沉睡的城，沉睡的人和事，突然全都醒來，活動起來……眩暈之後，心下實在惘然。
經常會被人問一些像調查問卷之類的問題，例如：你是喜歡愛“博”的男人，還是不愛“博”的男人?在這裡，這種“博”的定義是“真正賭博意義之外的高風險、高收益的舉動與抉擇”。
老實說，我不喜歡這種意義上愛“博”的男人，也不喜歡不愛“博”的男人。我還真看不出來這和賭博有什麼區別。問題是這種高風險高收益的“舉動與抉擇”要不要高投入?誰投入?
我還得看看他是誰。
聽說股票市場也是這類“博”的場地之一，股票咱不懂，可是咱至少聽說過莊家和散戶。我覺得要是看熱鬧玩兒，那看著莊家“博”肯定比看著散戶折騰要波瀾壯闊一些，當然，
前提是那些壯闊的波瀾不是俺的錢。
前一陣子網路也是“博”的運動場，大伙兒可高興了，老有人來挖角，月薪高得能把人連嚇好幾跳或者嚇一跟斗，據說這場轟轟烈烈的燒錢運動燒的還是美國人的錢。要是俺有個配偶什麼的被挖角咱肯定攛掇他去幫著燒：去啊去啊，沒投入沒風險高收益，此時不博更待何時?能掙幾個月算幾不叫“博”，這在廣州話里，叫“博懵”，哈哈哈哈哈。
說句老實話，一起閒時瞎玩的男女朋友們，還是略有賭性的有趣，但賭性太重，件件事句句話都叫真要賭，也挺煩人的；全無賭性，啥事都不起勁，又悶死人。所以，這事和討論喜歡愛博或不愛博的男人是一樣的——不管他們是你的一般朋友還是你的貼身男友，天天讓你看著他們做要么傾家蕩產、要么一夜暴富的選擇題，或者天天死水一潭波瀾不興，都會刺激過度或者悶得瞌睡。
以前見過規模比較大的“博”之運動場：炒外匯期貨啊，傳銷啊。電梯裡就見過炒外匯的倆廝，滿口唾沫橫飛旁若無人，好似他倆腦門上就分別鑿著“外匯”倆字，大伙兒炒的是他倆而不是外匯。當時就納悶，誰會把錢交託給這樣的主，還指望他們讓錢下小崽兒?也去採訪過傳銷現場，嘩，英雄講故事啊，說得也是唾沫橫飛群情洶湧，此時不博更待何時?回家就和爸媽上課去了：現在社會複雜啊，騙子多啊，千啥都行，就是那從自己兜里掏錢出來的事決不能幹。
——如果一個好端端的男人，忽然決定要博它一博，又博的是這些，別問我喜不喜歡他，直接告你吧，我會覺得連對他的智商都很有重新評估的必要。
當與我有關的男人選擇了“博”時，我會怎么做?——什麼叫和我“有關”的男人?我爸?我弟?我的男同行?男作者?男麻將搭子?酒店裡的那個男侍應給我拿了盤揚州炒飯，算不算和俺也“有關”了一下?我的天。
呵，你們想問的是我的男朋友。呃，這事李碧華說過，男人嘛，沒有出息，至少也要有入息，咱就按著這最低的標準去要求吧，咱的理想也不高，夠花就行了，有點小情趣，能在我打麻將盯不住的關鍵時刻在後面給我支兩招，或者剛好加完班了過來上桌就把其他三家給卷了，讓我特覺得有點特淺薄的小面子。
我也想明白了，那私人島嶼和噴射機肯定不是咱們想像中那樣能“博”回來的，所以，對所有和我“有關”的男性，對於他們的“博”，均只有小小要求：大功告成之曰，請咱們撮一頓就行。若未遂，則略勸：全當輸了一場小麻將。
……
……某人覺得這么再擺家譜似的數下去特別沒勁——這算是在乾什麼呢?某人說過了，對於談論這事兒來說，某人實在是太過人微言輕。不過，在某人隨手翻到的《中華學府隨筆》叢書系列中的《走近中大》里，陳平原先生在序里說：
——“只要你踏進廣州珠江河畔的康樂園或者北京西郊的燕園，流連於那些掩映在綠樹叢中、爬滿青藤的小樓，摩挲著那些蓋有嶺南或燕京的藏書章、養育過無數學子的圖書，並且傾聽老學長“白頭宮女說玄宗”，你就依稀可見那曾經生龍活虎的大學氣象……”
——他在一次有關教育理念與課程設定的研討會上，談到大學教育的微妙之處，在於如何”為中才制定規則，為天才預留空間”。為了說明問題，“我以老清華和老北大為例證，分析各自的利弊得失。當時，有一句話，險些脫口而出：那便是作為對照物的中大之特色。在我看來，身處南國的中山大學，注重規則，但不若清華管理嚴格；預留空間，但不若北大推崇自由。”……
——“北大百年校慶時，不少知根知底的記者逼我就北大、中大談南北大學的異同……”
某人當然說不出這么有水準的話。不過，對於某人來說，中大是某人記憶中的一處常年青蔥之地，某人一生中最好的年華在那兒度過。大草坪上一直佇立的雕像，時常隱約傳來的鐘聲，北門連著珠江的小碼頭，常年散發著各種香味
的、繁茂得常常令人感到困惑的花草樹木。——她只能是在南方，在廣州，而不是在任何的其他的地方。
至於“網大”的那檔子事，也不知是不是現今IT界炒作已經慣用的技術手法之一，前一陣子又隱約在車上聽到新聞說，某些高校排名榜完全不全面……只聽了這么一截兒，某人就到了，於是下車，沒聽完到底說的是哪個榜。
雙城
前一陣子有機會去過開封。其時天氣大熱，開封人民幾乎都跑到戶外納涼。老頭兒們在包公湖旁唱京戲，男女們在湖邊談戀愛。看見一家三口，男人抱著卷涼蓆，女人牽著孩子，全部拖鞋短褲，正往湖邊走……久違了的盛況，想起十多年前的廣州。
有沒有人記得?街上全是男女老少，人手一把大葵扇?是否還記得那種木製的”槓床”?暑天潑一桶涼水在自家門前降溫，晚上搬出家什，或躺或臥，姿態各異，家門大開……
其時治安奇佳——也實在是沒啥好偷的。孩子們瞪著眼圍著聽令他們毛骨聳然的鬼故事，大鬧廣昌隆、一隻繡花鞋之類，比遊戲機刺激得多。露天睡覺的經驗自那時候得來。
記得那時的夏季是那樣長，奸像過不完。
家中訂有《天文愛好者》，躺在廣邃的星空之下辨識北斗及牛郎織女。
開封……六朝古都，可是心目中最久仰久仰的是楊門女將。去得那裡，問題奇多：天波府包公祠?……納罕的是楊家湖潘家湖和包公湖並存。是從前就有，還是後來才有?
我的所謂歷史知識全從戲曲上來，楊家是忠的，潘家是奸的，潘仁美有個漂亮的女兒做了潘妃，潘老兒遂恃勢作惡。包公夜審潘仁美，設計讓其以為是到了陰曹地府，遂一一招認罪狀……還有，著名的
當時在開封的住處在包公湖旁，每每走出來，就看見湖。不知怎么回事，總在恍惚間以為是荔灣湖。
那個靜靜的城市總是讓我誤以為身在十多年前的廣州，實在是有時空錯亂之感。
想來誤墜回到過去的時空隧道並不是一件太好的事情，早已沉睡的城，沉睡的人和事，突然全都醒來，活動起來……眩暈之後，心下實在惘然。
經常會被人問一些像調查問卷之類的問題，例如：你是喜歡愛“博”的男人，還是不愛“博”的男人?在這裡，這種“博”的定義是“真正賭博意義之外的高風險、高收益的舉動與抉擇”。
老實說，我不喜歡這種意義上愛“博”的男人，也不喜歡不愛“博”的男人。我還真看不出來這和賭博有什麼區別。問題是這種高風險高收益的“舉動與抉擇”要不要高投入?誰投入?
我還得看看他是誰。
聽說股票市場也是這類“博”的場地之一，股票咱不懂，可是咱至少聽說過莊家和散戶。我覺得要是看熱鬧玩兒，那看著莊家“博”肯定比看著散戶折騰要波瀾壯闊一些，當然，
前提是那些壯闊的波瀾不是俺的錢。
前一陣子網路也是“博”的運動場，大伙兒可高興了，老有人來挖角，月薪高得能把人連嚇好幾跳或者嚇一跟斗，據說這場轟轟烈烈的燒錢運動燒的還是美國人的錢。要是俺有個配偶什麼的被挖角咱肯定攛掇他去幫著燒：去啊去啊，沒投入沒風險高收益，此時不博更待何時?能掙幾個月算幾不叫“博”，這在廣州話里，叫“博懵”，哈哈哈哈哈。
說句老實話，一起閒時瞎玩的男女朋友們，還是略有賭性的有趣，但賭性太重，件件事句句話都叫真要賭，也挺煩人的；全無賭性，啥事都不起勁，又悶死人。所以，這事和討論喜歡愛博或不愛博的男人是一樣的——不管他們是你的一般朋友還是你的貼身男友，天天讓你看著他們做要么傾家蕩產、要么一夜暴富的選擇題，或者天天死水一潭波瀾不興，都會刺激過度或者悶得瞌睡。
以前見過規模比較大的“博”之運動場：炒外匯期貨啊，傳銷啊。電梯裡就見過炒外匯的倆廝，滿口唾沫橫飛旁若無人，好似他倆腦門上就分別鑿著“外匯”倆字，大伙兒炒的是他倆而不是外匯。當時就納悶，誰會把錢交託給這樣的主，還指望他們讓錢下小崽兒?也去採訪過傳銷現場，嘩，英雄講故事啊，說得也是唾沫橫飛群情洶湧，此時不博更待何時?回家就和爸媽上課去了：現在社會複雜啊，騙子多啊，千啥都行，就是那從自己兜里掏錢出來的事決不能幹。
——如果一個好端端的男人，忽然決定要博它一博，又博的是這些，別問我喜不喜歡他，直接告你吧，我會覺得連對他的智商都很有重新評估的必要。
當與我有關的男人選擇了“博”時，我會怎么做?——什麼叫和我“有關”的男人?我爸?我弟?我的男同行?男作者?男麻將搭子?酒店裡的那個男侍應給我拿了盤揚州炒飯，算不算和俺也“有關”了一下?我的天。
呵，你們想問的是我的男朋友。呃，這事李碧華說過，男人嘛，沒有出息，至少也要有入息，咱就按著這最低的標準去要求吧，咱的理想也不高，夠花就行了，有點小情趣，能在我打麻將盯不住的關鍵時刻在後面給我支兩招，或者剛好加完班了過來上桌就把其他三家給卷了，讓我特覺得有點特淺薄的小面子。
我也想明白了，那私人島嶼和噴射機肯定不是咱們想像中那樣能“博”回來的，所以，對所有和我“有關”的男性，對於他們的“博”，均只有小小要求：大功告成之曰，請咱們撮一頓就行。若未遂，則略勸：全當輸了一場小麻將。
……
