廚餘堆肥DIY：廚房垃圾變沃土

內容簡介

堆肥是陽台種菜、家庭養花最基本和最重要的工作，廚餘垃圾又是危害都市人們生活環境的且令政府最為頭疼的環保問題之一，如何變廢為寶，既保護環境，減輕政府負擔，又為園藝愛好者節省買有機肥的銀子，本書提出了寶貴的解決之道。本書用圖解的方式詳細展示各種家居堆肥方法，比如蚯蚓堆肥法、編織袋堆肥法、通氣式堆肥法、波卡西堆肥法，解除堆肥伊始人們易有的困惑，最後還介紹幾位快樂的堆肥達人。

作者簡介

黃央，園藝愛好者，畢業於廣西中醫學院藥學系中藥學專業。受傳統醫學與植物藥學的影響，積極倡導有機園藝。她致力於研究與改善適用於家庭園藝的各種用具，已取得多項專利。而且積極參與推動城市屋頂農園的建設。她認為積極開展家庭堆肥活動，是向人們宣傳環保的一個直接而有效的途徑，廚餘堆肥讓“環保活動”不再是一個遙遠的主題，它讓每個家庭里的每一個人，在日常生活的每一天，都可以輕鬆踐行“節能減排”的環保運動。

媒體推薦

在現代都市中生活的人們似乎已經淡忘食物是從哪裡來的，本書讓我們再次關注人、土地及食物生產的關係，食物與環境保護息息相關。

希望讀者和我們一起，從“廚餘堆肥”、“有機種植”、“蔬菜收穫”的過程中找到樂趣，讓家庭廚房裡的垃圾歸化為土壤里的養分，自己動手種出健康美味的食物，給你的家庭帶來歡樂與和諧！

——北京地球村環境教育中心社區項目負責人李軍玲

本書是一部生動的家庭堆肥實操指南，更讓讀者知道我們身邊不乏垃圾分類和減量的行動者。實用的建議加榜樣的力量，讓我們看到公眾參與環境保護有了更多的可能。

——達爾問自然求知社志願者、北京師範大學歷史學博士毛達

與其對垃圾分類存在的問題爭執不休，不如給自己一份恬淡的心境——把我們產生得最多的廚餘垃圾做成肥料，滋養我們周邊的花草、菜園，在現代都市的喧囂中保養我們的心靈。這就是本書向我們描繪的化腐朽為神奇的華麗轉身。

——自然之友城市生活垃圾項目志願者謝新源

這是一部實用的廚餘垃圾堆肥攻略，有講解，有圖畫，有實例，無論你住在高樓還是庭院，城市還是郊外，都能尋找到適合你的堆肥方法。一起來加入廚餘垃圾堆肥的實踐中，體驗投入與收穫的快樂！

——自然之友城市固廢工作組

你以為廚餘是垃圾？殊不知經過簡單處理它們就能變廢為寶！本書以輕鬆活潑的筆觸介紹了廚餘堆肥的各種方法，簡單易學，方便實用。一起加入我們來為廚餘變身吧！

——根與芽北京辦公室心田計畫有機農耕環境教育項目負責人李一知

圖書目錄

第一章新手入門
什麼是堆肥？為什麼要堆肥？
堆肥難不難？用廚餘做堆肥很費時間和空間嗎？

一起來做堆肥！
家庭堆肥法及適用環境一覽表
廚餘堆肥材料清單
廚餘收集整理的處理要點
廚餘收集的注意事項
零失敗堆肥秘訣
堆肥方法大PK
第二章波卡西堆肥法
波卡西堆肥法是什麼？
波卡西堆肥法有什麼優點？
堆肥產物如何利用？
波卡西堆肥步驟
如何判斷波卡西堆肥是否成功？
怎樣避免波卡西堆肥失敗？
自製波卡西堆肥桶教程
波卡西堆肥常見問題
波卡西堆肥使用示範
第三章蚯蚓堆肥法
蚯蚓堆肥法的特點和優勢
蚯蚓堆肥的原理和過程
蚯蚓的習性
堆肥蚯蚓的品種
蚯蚓的繁殖
蚯蚓的食物
蚯蚓堆肥箱
蚯蚓堆肥桶
蚯蚓堆肥的方法和步驟
蚯蚓堆肥成功的三個小竅門
蚯蚓糞和蚯蚓茶的使用
蚯蚓堆肥入門常見問題
蚯蚓堆肥箱（桶）的常見問題及解決方法
使用通氣式種植箱做蚯蚓堆肥
第四章編織袋堆肥法
編織袋堆肥法的特點
編織袋堆肥步驟
編織袋堆肥的注意事項
第五章通氣式堆肥法
什麼是通氣式堆肥法？
通氣式堆肥容器設計與選材
通氣式堆肥的場所選擇
通氣式堆肥的材料選用
通氣式堆肥箱使用步驟
木條DIY通氣式堆肥箱
木製堆肥箱的“三明治”加料法
堆肥的取用
通氣式堆肥常見問題和解決
如何判斷通氣式堆肥是否成熟？
第六章堆肥達人秀
寶寶菜園
失地老農婦的菜園
痴迷陽台種菜的新媽媽
讓廚餘返回土地─首都退休老先生的新追求
一位都市園藝愛好者的自述
附錄園藝資訊瞭望台

廚餘堆肥DIY：廚房垃圾變沃土

基本介紹

內容簡介

作者簡介

媒體推薦

圖書目錄

相關詞條

熱門詞條