廈門五味天一餐飲管理有限公司

廈門五味天一餐飲管理有限公司是香港五味天一控股集團有限公司旗下公司

公司介紹,產品品牌,品牌經營,

公司介紹

廈門五味天一餐飲管理有限公司是集食品技術研究、產品開發、品牌連鎖運營為一體的綜合性餐飲管理企業。
廈門五味天一餐飲管理有限公司位於美麗海濱城市—廈門,辦公環境優美、交通物流便捷;目前集團公司擁有員工200人,其中食品領域、企業管理領域博士2人,高級職業經理人20人,本科以上學歷120人,中高級麵點師30人,人才隊伍實力雄厚,部門建制齊全;集團旗下企業包括廈門五味天一餐飲管理有限公司、五味天一財智商學院、蒸饃坊(中國)運營中心,集團下屬經營品牌包括蒸饃坊、楊氏粗糧、包親天等。
2014年,集團開始全面整合經營,並確立了以五穀粗糧為特色、以產業鏈經營為模式、以互惠共贏為目標的企業經營理念,並著力打造專屬贏利模式,平台輸出、人才輸出模式。如今廈門五味天一餐飲管理有限公司已成為福建省乃至全國最具影響力的五穀餐飲企業之一。
廈門五味天一餐飲管理有限公司

產品品牌

蒸饃坊
一、品牌簡介
1、 品牌淵源
相傳唐朝武則天在位時,年少的王維,(字摩詰)常週遊山川名勝。一日在敬亭山與玉真公主相逢,遂被其深深吸引,日後便修葺一坊取玉真公主的“真”字與自己的“摩”字,號“真摩坊”。更為玉真公主寫下了“大道今無外,長生詎有涯”的五言佳作。八百年即逝,明萬曆年間,一對年輕眷侶因家人反對而私奔至此,為了生計,此夫婦便修葺此坊在此賣饃,因其饃饃口感極佳真摩坊便得以聲名遠播,而後人不詳“真摩坊”其故,便曰“蒸饃坊”,從此蒸饃坊便在民間得以流傳至今,並為後人津津樂道。
2、 品牌理念
蒸饃坊提倡科學健康膳食,致力於提供自然天成、絕無添加的五穀粗糧產品,提出了“無添加、真健康”的品牌核心特色。蒸饃坊定位於健康型麵點品牌,食材全程可追溯,不使用任何化學添加劑,採用“現做,現蒸”的製作工藝,利用最新蒸汽技術,極大保留了產品的營養風味。為踐行提供健康飲食,蒸饃坊提出了”為人類膳食健康而奮鬥“的品牌訴求。
3、 產品特色
蒸饃坊產品以五穀粗糧麵粉為核心,以無添加為製作理念、以現做現蒸為製作工藝,根據市場需求,規劃了粗糧饃、雜糧飲兩大產品體系,開發了30多款五穀粗糧產品。
蒸饃坊產品口味獨特,粗糧饃面香濃郁,富含膳食纖維,嚼勁十足,由於研磨充分細膩,下咽容易,回味微甜,多吃不膩;雜糧飲現打現喝,渣漿不分離,濃稠細膩,入口香甜,粗糧饃配上雜糧飲別有一番風味,堪稱絕配。

品牌經營

品牌拓展
1、拓展模式
蒸饃坊品牌著眼全國市場,確立了靈活的品牌拓展渠道,目前共有4種市場開發模式,即特許加盟、區域代理、區域合作、區域直營;
2、拓展支持
蒸饃坊建立了完善的品牌拓展支持體系,確立了蒸饃坊8大支持系統,即選址支持、配送支持、裝修指導支持、培訓支持、設備支持、管理支持、開業支持、日常運營支持,
並創立了門店經營6分管理系統,形成了無縫對接的品牌拓展與運營機制。
3、網路布局
蒸饃坊立足福建市場,面向全國發展,建立了品牌6大拓展事業部,即福建本部、華東事業部、華中事業部、華北事業部、東北事業部、西北事業部。各事業部都獨立進行市場開發與運營,並以特許加盟與區域代理為主要拓展渠道,布點全國。
4、 發展現狀
蒸饃坊經過3年產品研發與市場調研,最終於2014年年初推向市場,品牌深受到廣大顧客及加盟商的認同,發展十分迅速,目前蒸饃坊在全國各區域已經開出超過100家店面,覆蓋福建、江蘇、湖北、雲南、湖南、江西、貴州、廣東、海南等南方市場,目前華北、東北市場正在啟動中。
三、 品牌榮譽
蒸饃坊品牌致力於提供自然健康的五穀麵點,致力於給合作夥伴提供廣闊的事業平台與發展機遇,公司及產品先後獲得了由香港美食協會評選的“優秀加盟連鎖品牌”“中華名小吃”“綠色餐飲企業”等多項榮譽,並多次接受福建電視台八閩風采欄目、新浪門戶網、廈門美食網等眾多媒體的獨家報導。

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